每片要價百元！「天使雞排」遭爆用過期調味料　衛生局全數銷毀開罰

生活中心／蕭宥宸報導

▲天使雞排使用過期調味品遭衛生局處分。（圖／高雄衛生局提供）

雞排名店「天使雞排」去年每片漲價到新台幣100元引發熱議，但年底就被民眾爆料疑似使用過期調味料，高雄市衛生局稽查後發現，天使雞排確實存有過期調味品，當場要求業者銷毀，事後也依規定發放12萬元獎金給檢舉民眾。

▲衛生局稽查發現天使雞排確實違規。（圖／高雄衛生局提供）

高雄市衛生局獲報後派員前往天使雞排總公司倉儲及3處營業場稽查，確實在倉庫裡發現「天使辣味芝麻醬」等逾期食品，而天使雞排光遠店也被查出儲存的專用香料粉已逾期，稽查員當下就依違反食安法第15條暨同法第44條及第52條規定裁處，並監督銷毀逾期食品。

衛生局表示，已核發12萬元檢舉獎金給吹哨者，後續會依據檢舉事證、情節及違規對「天使雞排」開罰。