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不只宏匯店!藏壽司淡水店也出事停業 新北衛生局:轄下10分店全面查核

記者簡浩正/台北報導

不只宏匯店,藏壽司淡水店也出事停業,新北衛生局表示轄下10分店全面查核。(圖/新北衛生局提供)

▲不只宏匯店,藏壽司淡水店也出事停業,新北衛生局表示轄下10分店全面查核。(圖/新北衛生局提供)

繼台北市中山區藏壽司上月底爆出疑似食物中毒案,造成4人嘔吐腹瀉起紅疹急就醫後,藏壽司新莊宏匯店7日也傳出類似案件,有一家四口前往用餐後同樣上吐下瀉身體不適,新北市衛生局今(10)日表示即日起該店暫停作業。不過,新北市衛生局晚間再度表示,淡水站前店亦因1年內2次疑似食品中毒通報,經衛生局命其暫停作業。由於藏壽司十天內連續2家分店通報4起疑似食物中毒案 ,新北衛生局全面查核轄內藏壽司所有分店,捍衛民眾食安。

衛生局4月2日稽查藏壽司淡水站前店。(圖/新北衛生局提供)

▲衛生局4月2日稽查藏壽司淡水站前店。(圖/新北衛生局提供)

新北衛生局晚間表示,藏壽司淡水站前店分別於4月2日及8日接獲淡水馬偕醫院通報民眾3人及2人分別於1日及7日前往該店用餐後,陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,就醫後症狀緩解皆已返家休養。衛生局2日接獲通報後隨即派員前往淡水站前店進行稽查,現場見冷凍庫未定期除霜及壽司盤破損等缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。

另,查核現場已無同批食餘檢體,依據民眾提供共同攝食餐點,4月2日抽驗之大蝦一貫壽司及生章魚壽司檢驗結果符合規定,另於9日抽驗熟成鮪魚、花枝壽司檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局表示,藏壽司近期已經連續有2家分店均出現疑似食物中毒通報被衛生局要求暫停作業情形,引起食安疑慮,即日起衛生局將進一步針對新北轄內藏壽司其餘10家所有分店進行全面查核,敦促業者加強食安監控管理,確保民眾健康。

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