限時19天！壽司郎海味祭登場　16款九州、北海道名物快嘗鮮

生活中心／賴俊佑報導

▲壽司郎「九州×北海道 海味祭」登場，明太子&炙燒鱈魚子首次亮相。（圖／壽司郎 提供）

壽司郎5月15日至6月2日「九州×北海道 海味祭」登場！16款九州、北海道名物限時品嘗，明太子&炙燒鱈魚子、九州產生鯖魚、北海道產岩魚、北海道玉米奶油可樂餅和北海道雪白起司蛋糕全都首次登場，數量有限售完為止，還有期間限定的「赤醋飯」讓食材美味度更升級。

極為重視食材挑選的壽司郎，進軍台灣6年來仍始終堅持從日本進口專用米及專用醋，提供最道地、最美味的壽司給台灣顧客。而即日起開跑的「壽司郎 九州×北海道 海味祭」精心挑選多款來自九州及北海道的新鮮食材。 

初次亮相的明太子&炙燒鱈魚子，一次吃到九州×北海道的二大名物；九州產生鯖魚能直接品嚐到生鯖魚清爽不膩口的美味；北海道產岩魚簡單以鹽漬的方式引出鮮味、風味濃郁。

北海道玉米奶油可樂餅則選用當季採收的北海道產玉米，滑順的奶油及玉米的甘甜收服大小朋友的胃袋；以北海道產奶油起司製作而成的北海道雪白起司蛋糕，添加優格使整體味道更加輕盈細緻，值得一試。

本檔更使用以熟成酒粕製造、擁有獨特醇厚香氣的「赤醋飯」，溫潤的酸味更彰顯食材的鮮美甘甜，接近人體體溫的醋飯更瞬間提升魚脂油香的層次滋味。同時，粉絲敲碗多時的九州產丁香魚天婦羅、北海道產白子天婦羅、博多明太子奶油拌麵及長崎名物奶昔冰沙也旋風回歸。

▲九州產生鯖魚(上圖紅盤)、北海道產岩魚(下圖白盤)是本次活動首次亮相食材。（圖／壽司郎 提供）