節目中心／黃筠絜報導
隨著逐漸步入五月下旬，陽光漸熱，也將迎來二十四節氣中的第八個節氣「小滿」。小滿代表著夏季來臨的前奏，也是一個養生進補的良好時機，本篇報導就帶大家一同來了解小滿的習俗，以及這時節如何利用飲食調養身體。
▲二十四節氣在地球公轉軌道的位置。（圖／翻攝自農業部網站）
小滿的由來與習俗
小滿是夏天的第二個節氣，在每年的5月20～22日之間，這時太陽正好過了黃經六十度，而今年小滿的日子是5月20日。此時農作物開始結實飽滿，但尚未完全成熟，故被稱作「小滿」。此外，該時節因氣溫逐漸變熱，加上適逢梅雨季節，農民們開始在田間忙碌，疏通排水，避免農作物的損失，為了即將到來的夏季收成做好準備。
▲小滿亦象徵著稻穀將結實之意，此時也是梅雨季節開始，稻穀成熟時期。（圖／翻攝自pixabay）
小滿的養生訣竅
隨著天氣變暖和，雨量逐漸增加，這時候氣溫高、濕度大，人們的新陳代謝開始加快，身體需要更多的營養來補充，這時若能配合良好的飲食習慣，就能讓身體機變好，消水腫變瘦，氣色變好變美，因此小滿也是一個重要的養生時節，飲食上的調整就顯得格外重要。
根據中醫養生的理論，小滿時節應避免辛辣的食物！並以清淡、解熱食材為主，所以可選擇綠豆、薏仁、苦瓜、黃瓜等清熱祛濕、清爽易消化的食物；同時還可以多喝些清涼解渴的湯水，如冬瓜湯、綠豆湯等，幫助身體保持清涼、去濕氣、排毒解熱，或是喝足夠的水也是很好的方式。通過調整飲食提升免疫力與抵抗力，減少因季節輪替容易產生的疾病。
▲綠豆具有清熱消暑、利尿消腫、潤喉止渴的功效。（圖／翻攝自pixabay）
總的來說，在小滿這個時節，可以多留意飲食的調理，適當補充營養與水份，健康迎接夏日的到來。
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