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變美變瘦好時機!小滿口訣「二吃一不吃」

節目中心/黃筠絜、林瓊玉 報導

隨著逐漸步入五月下旬,陽光漸熱,也將迎來二十四節氣中的第八個節氣「小滿」。小滿代表著夏季來臨的前奏,也是一個養生進補的良好時機,本篇報導就帶大家一同來了解小滿的習俗,以及這時節如何利用飲食調養身體。

小滿亦象徵著稻穀將結實之意,此時也是梅雨季節開始,稻穀成熟時期。(圖/翻攝自pixabay)         
▲二十四節氣在地球公轉軌道的位置。(圖/翻攝自農業部網站)

小滿的由來與習俗

小滿是夏天的第二個節氣,在每年的5月20~22日之間,這時太陽正好過了黃經六十度,而今年小滿的日子是5月20日。此時農作物開始結實飽滿,但尚未完全成熟,故被稱作「小滿」。此外,該時節因氣溫逐漸變熱,加上適逢梅雨季節,農民們開始在田間忙碌,疏通排水,避免農作物的損失,為了即將到來的夏季收成做好準備。


▲小滿亦象徵著稻穀將結實之意,此時也是梅雨季節開始,稻穀成熟時期。(圖/翻攝自pixabay)

小滿的養生訣竅

隨著天氣變暖和,雨量逐漸增加,這時候氣溫高、濕度大,人們的新陳代謝開始加快,身體需要更多的營養來補充,這時若能配合良好的飲食習慣,就能讓身體機變好,消水腫變瘦,氣色變好變美,因此小滿也是一個重要的養生時節,飲食上的調整就顯得格外重要。

根據中醫養生的理論,小滿時節應避免辛辣的食物!並以清淡、解熱食材為主,所以可選擇綠豆、薏仁、苦瓜、黃瓜等清熱祛濕、清爽易消化的食物;同時還可以多喝些清涼解渴的湯水,如冬瓜湯、綠豆湯等,幫助身體保持清涼、去濕氣、排毒解熱,或是喝足夠的水也是很好的方式。通過調整飲食提升免疫力與抵抗力,減少因季節輪替容易產生的疾病。


▲綠豆具有清熱消暑、利尿消腫、潤喉止渴的功效。(圖/翻攝自pixabay)

總的來說,在小滿這個時節,可以多留意飲食的調理,適當補充營養與水份,健康迎接夏日的到來。

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