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《ROASTA洛塔咖啡》「職人手沖口感」通過米其林三星主廚盲測考驗

專案中心/廣編特輯

【ROASTA洛塔咖啡】堅持打造「職人手沖口感」,驕傲宣佈米其林三星主廚Jimmy Lim林恬耀成為品牌代言人。米其林三星主廚Jimmy Lim首次為品牌代言,不僅僅代表咖啡風味獲得主廚肯定,更是兩者「職人精神」完美契合。主廚Jimmy表示:非常認同【ROASTA洛塔咖啡】堅持追求更好的職人理念,不斷精進將瓶裝咖啡風味推向更高的境界,期待消費者能品嚐到「職人手沖口感」的獨特魅力!

米其林三星主廚Jimmy Lim成為《ROASTA咖啡》品牌代言人,淬鍊瓶裝咖啡新革命

▲米其林三星主廚Jimmy Lim成為《ROASTA咖啡》品牌代言人,淬鍊瓶裝咖啡新革命。

米其林三星主廚Jimmy Lim代言前先盲測,職人手沖口感獲讚賞

【ROASTA洛塔咖啡】團隊秉持著職人精神歷經無數次研發及調整,打造順口香醇的咖啡風味,今年更隆重邀請米其林三星主廚—Jimmy Lim(林恬耀)正式成為品牌代言人,共同實踐追求「職人精神」的默契展現。

主廚在接下代言前,特別蒐集了市面上所有的即飲咖啡盲測。超乎預期地,【ROASTA洛塔咖啡】的風味不只脫穎而出,更超越主廚對寶特瓶咖啡的期待,真的喝得到手沖咖啡的甘甜滋味,即使是無糖黑咖啡,不僅不苦、不澀,還有回甘的感覺。

另外讓主廚Jimmy點頭讚許的是,當團隊得知他的專業評價後,在香氣表現上又持續精進,只為讓消費者真正喝到「職人手沖口感」的甘甜、香醇。這樣堅持的職人精神和主廚料理創作的精神不謀而合。秉持著「堅持、不斷精進」,雙方共同將瓶裝咖啡推向更順口香醇的境界。

行銷部副處長林天藍表示ROASTA咖啡嚴選「100_巴西日曬豆」採用「獨特冷研工法」

▲行銷部副處長林天藍表示ROASTA咖啡嚴選「100_巴西日曬豆」採用「獨特冷研工法」

堅持『「職人手沖口感」 陪你一整天的好咖啡

現代人生活忙碌,考量方便快速而選擇瓶裝咖啡。【ROASTA洛塔咖啡】認為不應該因為方便而犧牲對好咖啡的追求,反而要更貼近消費者的使用型態。能陪伴消費者長時間工作的好咖啡,順口、甘甜顯得極為重要。

堅持以「職人手沖口感」挑戰瓶裝咖啡的新高度,比起現煮咖啡、膠囊咖啡,融合了「獨特冷研工法」與「專業沖煮技術」,以甘甜香醇的口感及風味,重新樹立大眾對好咖啡的期待,滿足所有咖啡愛好者。

新銳咖啡品牌《ROASTA咖啡》堅持以「職人手沖口感」挑戰瓶裝咖啡的新高度

▲新銳咖啡品牌《ROASTA咖啡》堅持以「職人手沖口感」挑戰瓶裝咖啡的新高度

《ROASTA洛塔咖啡》獲SCA國際咖啡師評鑑!

《ROASTA洛塔咖啡》榮獲「SCA國際咖啡師評鑑」,堅持採用「獨特冷研工法」,嚴格調控環境溫度,讓咖啡豆在四段式研磨過程中,完美封存烘焙的香氣,並嚴選帶有堅果味、巧克力甜香的「100%巴西日曬豆」,風味酸苦均衡、尾韻甘甜,充分展現層次以及醇實的香氣魅力,杯杯嚴格把關,打造出媲美「職人手沖口感」的咖啡,每一口都是愉悅的味覺之旅,用【ROASTA洛塔咖啡】陪伴每一天!

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