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對花生過敏!男童竟「呼吸困難」連3次送醫 長庚醫揭「過敏排行榜」

記者簡浩正/台北報導

蘇冠文醫師(右一)表示,有殼海鮮、花生、雞蛋為國小學童過敏前三名。(圖/食藥署提供)

▲蘇冠文醫師(右一)表示,有殼海鮮、花生、雞蛋為國小學童過敏前三名。(圖/食藥署提供)

小心食物過敏!一名幼兒園男童因為對花生過敏,曾連續三次就醫、更有一次送急診,最嚴重一次為呼吸困難且出現喉嚨聲音沙啞、嚴重肚痛等全身性症狀。所幸就醫治療後改善。醫師提醒,不小心食用到過敏原而產生全身性過敏反應時,最好立即就醫,接受進一步藥物治療,不要自行在家觀察以免症狀加劇。

食藥署今(29)日舉行食安記者會,副署長林金富表示,為加強揭露食品過敏原的標示資訊,保障過敏體質消費者飲食安全,食藥署訂定「食品過敏原標示規定」,市售包裝產品含有甲殼類、芒果、花生、牛奶/羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類等及其製品,以及使用亞硫酸鹽類等終產品其二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上者,均須在產品的容器或外包裝上,顯著標示含有致過敏性內容物名稱之相關醒語資訊。違者可依食安法開罰新台幣3萬元至300萬元。且標示字眼大小須至少0.2公分。

林口長庚醫院日前針對逾萬人進行台灣食物過敏大調查,結果顯示國小學童過敏排行榜前三名為:有殼海鮮、花生、雞蛋;國中學生及成人前三名則為:有殼海鮮、魚、花生。

台灣食物過敏盛行率上升中,食物過敏大調查。(圖/長庚醫院提供)

▲台灣食物過敏盛行率上升中,食物過敏大調查。(圖/長庚醫院提供)

林口長庚醫院兒童過敏氣喘風溼科主任蘇冠文表示,過去認為只有在國外出生長大者才會對花生、堅果較易嚴重過敏,現在台灣有越來越多本土、沒有出過國的孩子對花生過敏,如上述個案就是他所收治。

他說,其實不只國人,全世界的過敏發生率都在上升、約增加2到5倍。台灣越來越多本土、沒出過國的孩子對花生過敏,原因尚不明確。目前全世界都在研究,為何全球的過敏人口都在增加?雖然還沒有公認的答案,但已認為與基因無關,主要跟環境正在改變有關聯。

媒體詢問,婦女懷孕時是否避免或少吃哪些東西嬰幼兒就不會過敏?蘇冠文建議媽媽懷孕時,只要自己沒有過敏的食物都可以吃,避免餵母奶期間自己營養不夠、反使嬰兒缺乏營養;如果餵母乳期間小朋友出現過敏,則需透過醫療判斷,來避免造成過敏的食物。

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