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千萬別一起吃!營養師列「3組保健食品」示警:沒效又傷荷包

生活中心/許智超報導

營養師列出3組保健品,「千萬不要一起吃」。(示意圖/翻攝自pixabay)

▲營養師列出3組保健品,「千萬不要一起吃」。(示意圖/翻攝自pixabay)

現代人生活忙碌,不少人都會定期攝取保健品的習慣,為自己補充營養素。對此,營養師劉雅惠就列出3組保健品,「千萬不要一起吃」,並提醒不是吃越多越好,保健品全部一起吃,沒有效果又傷荷包。

劉雅惠在臉書粉專「營養師Emma」PO出影片,表示有「3組保健品」不能一起吃,恐影響吸收率、造成腸胃不適:

1.魚油、藻油、月見草油+甲殼素、纖維粉和洋車前子

這種脂溶性的營養素與減重的排油纖維的甲殼素、纖維粉和洋車前子,因膳食纖維會吸附油脂,降低其吸收率。

2.鈣+魚油

過多的油脂會影響鈣的吸收,還可能讓腸道不舒服,建議魚油可以在飯後吃,鈣則因可以幫助睡眠,建議睡前服用。

3.葉黃素+β-胡蘿蔔素

它們在腸道的吸收途徑非常相似,微量的β-胡蘿蔔素不會有影響,但是大於15毫克就建議隔餐吃。

食藥署官網也指出,美國食品藥品管理局建議一天攝取6毫克的葉黃素,可預防黃斑部病變;而β-胡蘿蔔素在人體內可轉換成維生素A,可改善因缺乏維生素A而導致的眼睛及皮膚的疾病。

食藥署提醒,天然蔬果中所含有的β-胡蘿蔔素及葉黃素的量尚不足以造成兩者競爭吸收的疑慮,民眾不需過度擔憂。若需服用大量的β-胡蘿蔔素及葉黃素時,應先諮詢專業醫師、藥師或營養師,依個人需求而選擇補充量,並將兩者服用時間的間隔拉長,使其不致於相互影響。

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