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金色三麥新店「酒精交易所」吸睛!目標年營收破億 明年餐飲爆發

記者王翊綺/台北報導

金色三麥新品牌「SPORTS NATION」運動主題餐廳進駐大巨蛋。(圖/記者王翊綺攝影)

▲金色三麥新品牌「SPORTS NATION」運動主題餐廳進駐大巨蛋。(圖/記者王翊綺攝影)

金色三麥(7757)即將於本週三(26日)正式掛牌興櫃,旗下全新品牌「SPORTS NATION」運動主題餐廳於明(25日)開幕,正式進駐大巨蛋遠東Garden City「潮美食公園GOURMENT PARK」,一踏進門宛如「股票交易所」的大型看板映入眼簾,上面滿滿的都是酒精品項,價格還會隨取酒量起伏,相當有趣。

SPORTS NATION取酒區宛如「股票交易所」,相當有趣。(圖/記者王翊綺攝影)

▲▼SPORTS NATION取酒區宛如「股票交易所」,相當有趣。(圖/記者王翊綺攝影)

SPORTS NATION取酒區宛如「股票交易所」,相當有趣。(圖/記者王翊綺攝影)

金色三麥「SPORTS NATION」運動主題餐廳,取酒區宛如「股票交易所」亮點十足,上方還有大型看板可供看價格,且價格也隨取酒成交量起伏,堪稱全台第一座「電子酒精交易所」,價格每30分鐘會浮動,只要該品項取酒量增加500ml,價格就會增加0.5%,反之該品項30分鐘沒人喝,價格就會下跌4%。

酒精價格如股票般會浮動,只要拿儲值卡一嗶,就能取酒。(圖/記者王翊綺攝影)

▲酒精價格如股票般會浮動,只要拿儲值卡一嗶,就能取酒。(圖/記者王翊綺攝影)

董事長葉冠廷今(24)日受訪時笑說,價格雖然會浮動,但有設置漲跌幅上限,漲幅最高是20%,最低可以跌到50%,未來也會連動台股,「台股大漲就要漲一點,跌了心情不好,就請大家喝酒!」除了下雨天降價吸客,大巨蛋內若有全壘打,也會降價慶祝同歡。

設計出這麼新穎的計價系統,葉冠廷意外直呼他「沒買過股票」,手上唯一一檔,就是即將興櫃的自家公司金色三麥(7757),之所以會有此靈感,是因為這幾年股市越來越年輕化,每個人都會投資股票、虛擬貨幣和看盤,相關概念越來越普及,而該間店目標年營收則是破億元。

金色三麥董事長葉冠廷指出,「電子酒精交易所」系統除了導入自家店,目前也正跟其他廠商包括夜店等接洽。(圖/記者王翊綺攝影)

▲金色三麥董事長葉冠廷指出,「電子酒精交易所」系統除了導入自家店,目前也正跟其他廠商包括夜店等接洽。(圖/記者王翊綺攝影)

葉冠廷說,未來該「電子酒精交易所」系統除了導入自家店,目前也正跟其他廠商包括夜店等接洽,B2B業績將慢慢發酵。金色三麥去(2023)年營收達19.46億元,稅後淨利2.31億元,每股稅後盈餘(EPS)達10.54元,寫下亮麗成績單,當中有8成是餐飲,旗下金色三麥一半的店營收都有破億元,而剩下的2成則為零售啤酒等。

葉冠廷看好餐飲市場明年業績爆發。(圖/記者王翊綺攝影)

▲葉冠廷看好餐飲市場明年業績爆發。(圖/記者王翊綺攝影)

針對展店計畫,葉冠廷則說明,上半年已展店4家,下半年目標2-3家,主要集中在中南部,包括進駐統一夢廣場(信義誠品舊址)的店也將在年底開出,預計明年完整貢獻營收,看好餐飲市場明年業績爆發。

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