特搜全台十大名產！原來網友最愛這一味！

文／網路溫度計

特產聲量高，北中南名產人氣旺！
台灣地狹人稠，北中南東部各擁有豐富多元的氣候人文環境，因應各地區不同的地理風情而發展出來的各地特產，不管時代如何變遷，好吃的味道並不會因為時間的推移而改變，也正是因為這些不能錯過的好味道，一點一滴地構築而成了台灣的「吃」的文化。

今天的DailyView網路溫度計，就特別搜查了網路上網友討論聲量數最高的台灣名產前十名，要來介紹給大家。北中南各地的特產都名列其中，想知道有哪些是你還不曉得的地方特產嗎？快讓我們來一起看下去！

第十名：宜蘭牛舌餅
民國初年由宜蘭人自創的牛舌餅，形狀窄長薄，口感硬脆無內餡，與南部的牛舌餅有著很大的差異。

宜蘭版的牛舌餅又被稱為「宜蘭餅」，除了酥脆有嚼勁之外，香濃又有韻味的口感，是宜蘭著名的必敗「等路」，再加上平實的價格，與越來越多樣的口味選擇，如此好康的國民零食，絕對是大家到宜蘭遊玩時不可錯過的名產啊！

第九名：麻豆文旦
說到台灣市場上知名度最高的柚子品種，那絕對非麻豆文旦莫屬啦！從1850年開始有種植文旦的紀錄，台灣文旦重鎮－台南麻豆鄉至今已經有超過160年培養文旦的悠久歷史。

除了麻豆文旦果肉柔軟又多汁的特色之外，清新豐盈的香氣更是無可取代的正字標記，尤其是那些樹齡超過30年的「老欉」文旦樹產出的果實，更是每年一到中秋便被預購一空的夢幻逸品。

第八名：萬巒豬腳
萬巒豬腳這項全台知名的小吃，據說好吃的特色就在於只選用骨頭小瘦肉多的豬前蹄來製作，保留豬筋並用慢火精熬細燉而成，豬腳的色澤豐潤飽滿再搭上特有的蒜味醬汁，就成為了現在無可取代的萬巒豬腳。

2004年開始，屏東縣政府特別在萬巒豬腳發源地民和路、褒忠路一帶設立萬巒豬腳街，最近會路過屏東的朋友，可千萬別忘了過去大快朵頤一番！

第七名：台中太陽餅
起源於1885年的台中「太陽餅」，起初是台中地區極為普遍的一種下午茶點麥芽餅，後來經過當時在元明商店服務的魏清海師傅加以改良而成，最終在台中市的糕餅鋪「太陽堂」一夕爆紅，從此被稱做太陽餅。(也有一說是因為形狀像日本國旗才被稱為太陽餅。)

多層次的酥薄餅皮，內餡夾著甘甜的蜂蜜麥芽，有人喜歡直接單吃，有人喜歡泡在開水或牛奶裡一起食用；想要試試最具有台灣風味的下午茶點嗎？來一趟台中，保證你會從此愛上它！

第六名：彰化肉圓
「肉圓」這項台灣人一定都吃過的庶民小吃，是一種以地瓜粉或太白粉做成的半透明肉圓皮，包著豬絞肉與其他餡料的食品。

相 傳最早的台灣肉圓是源自於彰化北斗，當時因適逢水災，當地文人范萬居先生以地瓜粉揉成團狀煮給災民們食用；而後經過不斷地改良，台灣各地便產生了各種不同 特色的肉圓，其中又以口感Q彈內餡實在的彰化肉圓最受到大家的歡迎，彰化市內許多老牌名店(如阿璋、北門口、阿三....等)每天都坐滿著絡繹不絕的饕客 們。

第五名：北埔東方美人茶
北埔「東方美人茶」又名「膨風茶」，是一項國際知名的台灣特產。相傳百餘年前，英國商人曾將膨風茶獻給英國女皇品嚐，女皇對其絕妙的香味讚嘆不已，形容就像是美女之香繞口不去，加上產地又在亞洲的寶島台灣，故稱其為「東方美人茶」。

北埔位於新竹縣山區，環境高溫濕潤適合茶樹生長，產茶歷史悠久，東方美人茶就是其最著名的茗茶，日據時代曾以高於市場茶價20倍的天價賣出，被地方人士斥為太過膨風，從此成為－膨風茶。

第四名：新竹米粉
「米粉」這項食品的製作技術，最早是由中國福建地區所傳入，新竹地區由於特殊的氣候環境(雨少、風勢強)，非常適合製造米粉，從此便成為台灣的米粉重鎮，成為新竹最具代表性的地方特產。

在新竹市的大南勢地區，1960年代因為水田廣佈盛產稻米，便成為了新竹米粉的發源地－「米粉寮」。新竹米粉一般又分為「水粉」跟「炊粉」兩種，較為粗短的是水粉，常被用來用來煮米粉湯；較為細長是炊粉，一般坊間吃到的炒米粉大都是用炊粉來炒的喔。

身為台灣人，真的深以前三名的優質名產為傲啊！

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