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訂位爆滿!餐飲業員工「做1事太頻繁」 4小時就累炸

生活中心/倪譽瑋報導

餐飲業員工分享,他的工作常常需要頻繁爬樓梯。(示意圖/資料照)

▲餐飲業員工分享,他的工作常常需要頻繁爬樓梯。(示意圖/資料照)

餐飲業好累?一位網友分享,自己工作的餐廳客人很多,常要頻繁爬樓梯、一直上下跑,相當疲勞;尤其餐廳爆滿,自己大約工作4小時就「累炸」。近日被前輩說體力差,他不禁疑惑,是餐飲業太累?還是自己體力真的太差?貼文引起不少同行討論。

一位在餐飲業工作的網友於Dcard分享,他上班前會先吃個漢堡、吐司或蛋餅,工作的餐廳座位坐滿大概100人,需要頻繁爬樓梯,雖然只有兩層,但人力不夠就得一直上下跑,讓他相當累。另外,平常時段的客人至少可以達到滿座的一半以上,「假日更不用說,訂位滿爆」。

原PO進一步透露,當餐廳爆滿時,外場最多4個人,一個點餐、一個做飲料、兩個帶位和送餐,加上之前提到的爬樓梯,「如果10點上班,我差不多14點就累炸」。他近日還被年紀30幾歲的前輩說「才20歲體力就差成這樣?」對此,原PO感到不解「是餐飲業太累?還是我體力太差?」

貼文引起不少網友共鳴,「餐飲業都這樣啊」、「我也是做餐飲的,我更慘,上班幾乎是10小時起跳」、「做久了就習慣了,每個新人剛進去餐飲都抱怨腳好痠,過個半年每個都有健壯的腿」;也有人提出強化體力的建議,「可以喝有糖的豆漿」、「早餐吃多一點」。

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