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嚴重恐傷腎!嘉義這間店「凍大黃魚」檢出禁藥 上游廠商遭罰12萬元

記者簡浩正/台北報導

凍大黃魚被檢出不得用於水產類的動物用藥「恩氟奎林羧酸」。(圖/食藥署提供)

▲凍大黃魚被檢出不得用於水產類的動物用藥「恩氟奎林羧酸」。(圖/食藥署提供)

衛福部食藥署今(1)日公布禽畜水產品之動物用藥殘留檢驗報告,共計檢驗476件,其中不合格的僅有1件,為水產品「凍大黃魚」被檢出禁藥恩氟奎林羧酸0.02ppm,台南市政府已於113年8月6日依法裁處12萬元整。

為維護消費者食用禽畜水產品安全,食藥署聯合各地方政府衛生局,實施「113年7-8月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」,針對前述產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所,抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準。

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113年7-8月禽畜水產品之動物用藥殘留總計檢驗476件,其中水產品1件檢出動物用藥殘留不符合規定,總合格率99.8%;禽畜產品之農藥殘留總計檢驗214件,均符合規定。

113年7-8月份禽畜水產品之動物用藥殘留檢測不合格產品之檢驗結果。(圖/食藥署提供)

113年7-8月份禽畜水產品之動物用藥殘留檢測不合格產品之檢驗結果。(圖/食藥署提供)

113年7-8月份禽畜水產品之動物用藥殘留檢測不合格產品之檢驗結果。(圖/食藥署提供)

▲113年7-8月份禽畜水產品之動物用藥殘留檢測不合格產品之檢驗結果。(圖/食藥署提供)

食藥署中區管理中心主任陳姿伶說,恩氟奎林羧酸如過量使用,可能會導致腸胃不適等,若嚴重將影響腎功能。因屬於進口品項,溯源至進口業者,為台南市阿銓冷凍水產商行,地方衛生局已於113年8月6日依法裁處12萬元整。業者今年首次違規,食藥署自今年9月至明年3月,在邊境針對中國輸入的黃魚採取加強抽批查驗。

食藥署呼籲食品業者對於販售之禽畜水產品,應保留進貨來源證明文件(例如發票、收據或憑證)至少5年,以利追溯來源。另建議消費者應避免購買來源不明的禽畜水產品,並優先選擇具有CAS、產銷履歷標章、生產追溯QR code或信譽良好之商家,以保障消費權益。

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