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料理鼠王試菜?牠造訪高雄知名豆漿店!業者承認出包…衛生局再糾缺失

記者陳弘逸/高雄報導

高雄前鎮區知名早餐店遭顧客目擊,餐檯上有一隻大老鼠,鑽進裝有食物的紙袋內大啖薯餅。(圖/當事人授權提供)

▲高雄前鎮區知名早餐店遭顧客目擊,餐檯上有一隻大老鼠,鑽進裝有食物的紙袋內大啖薯餅。(圖/當事人授權提供)

高雄前鎮區知名早餐店,日前遭顧客目擊,餐點餐檯上,有一隻大老鼠光天化日之下,鑽進裝有食物的紙袋內大啖薯餅;目擊者嚇壞,告知店家並PO文,市府衛生局獲報今天(7日)派員稽查,業者也坦承此事,將依食品安全衛生管理法開罰。另發現至少6項缺失,飭令業者限期改善,若屆期未改仍會繼續開罰。

有網友昨天在社群分享,高雄某間知名早餐店,放餐點的餐檯上,卻赫見一隻老鼠鑽進裝有食物的紙袋內爽吃;目擊網友發照片還調侃「嚇鼠我了~也太懂趁熱吃了吧」。

高雄前鎮區知名早餐店,遭顧客目擊餐檯上,有一隻大老鼠鑽進裝有食物的紙袋內大啖薯餅,衛生局派員稽查,依法開罰。(圖/翻攝畫面)

▲高雄前鎮區知名早餐店,遭顧客目擊餐檯上,有一隻大老鼠鑽進裝有食物的紙袋內大啖薯餅,衛生局派員稽查,依法開罰。(圖/翻攝畫面)

貼文上傳後,大批網友留言「拿去炸鼠條了」、「上面是大鼠 下面是牠的孩子小鼠」、「這隻是新來的吧!怎敢光天化日之下這樣狂妄」、「主廚認證過了」、「大家不要害怕,主廚在試吃」、「店員:你要大鼠還是小薯?」。目擊的網友也留言回應,有告知店家他們也馬上處理了。

高雄前鎮區知名早餐店,遭顧客目擊餐檯上,有一隻大老鼠鑽進裝有食物的紙袋內大啖薯餅,衛生局派員稽查,依法開罰。(圖/翻攝畫面)

▲高雄前鎮區知名早餐店,遭顧客目擊餐檯上,有一隻大老鼠鑽進裝有食物的紙袋內大啖薯餅,衛生局派員稽查,依法開罰。(圖/翻攝畫面)

由於該店家涉食品安全衛生疑慮;高雄市政府衛生局獲報後,在今天(7日)派人前往稽查,現場未見老鼠等病媒蹤跡,業者也坦承影片內容屬實,將依食品安全衛生管理法第14條及第47條第1項第6款規定,裁罰3萬元以上3百萬元以下罰鍰。

此外,另發現作業場所垃圾桶未加蓋、冰箱門未保持清潔、冷凍庫食材分裝未加蓋,食材分裝罐未標示有效日期、未有冷凍冷藏庫記錄表,未貼照洗手掛圖等多項缺失,飭令業者限期改善。

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