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【萬能勝無人2】無人便利店難推!專家揭原因 2產業才適合

記者葉韋辰/台北-基隆報導

日本首間拿了就走超商是系統商「TOUCH TO GO」所建置。(圖/業者提供)

▲日本首間拿了就走超商是系統商「TOUCH TO GO」所建置。(圖/業者提供)

日本的無人商店發展興盛,像是開出首間拿了就走無人超商的業者「TOUCH TO GO」和日本全家便利商店、ORBIS、ANA FESTA等數十個廠商合作,推展無人商店建置系統,號稱可以省下75%的人事成本。然而,台灣無人商店發展卻相對緩慢,行銷傳播認證協會理事長王福闓分析,台灣勞動力供給充足,加上建置成本高昂,使業者導入意願降低。


科技畫重點

■ 日本廠商TOUCH TO GO導入無人商店可減75%人事成本

■ 台灣勞動力供給充足,降低業者轉型無人商店意願

■ 超商服務複雜多元,無人商店需克服技術門檻

■ 簡單零售業與餐飲業較適合發展無人商店


行銷傳播認證協會理事長王福闓表示,曾趁著去世新大學演講時體驗過未來店的消費模式,他指出作為一般的消費者,其實未來店和一般超商販售的商品並沒有不同,不過由於未來店限定不能使用現金付款,因此會比較適合偏好使用行動支付的民眾,可以省下把錢掏出來的這個動作。

系統商「TOUCH TO GO」已和日本全家等業者合作開店。(圖/業者提供)

▲系統商「TOUCH TO GO」已和日本全家等業者合作開店。(圖/業者提供)

台灣同樣經歷過新冠疫情,卻不像日本有許多通路業者開始拓展無人商店,王福闓分析,主因是台灣提供服務的勞工算充足,街頭巷尾都是傳統零售業,除非幾乎找不到人,才會有無人商店的需求,且建置無人商店系統成本高昂,再加上還需要跟消費者溝通,不見得有成效。

台灣超商的功能多元且複雜,店員十八般武藝全部都要會,不止結帳,從煮咖啡、繳帳單、取火車高鐵票,甚至到多媒體機台跟會員App使用的技術支援全都要負責,他指出,如果這些事情無人店都能做到,也許能夠做出規模。

台灣超商功能多元,主要是靠萬能的超商店員。(圖/記者葉韋辰攝影)

▲台灣超商功能多元,主要是靠萬能的超商店員。(圖/記者葉韋辰攝影)

不過王福闓也說,如果是服務相當簡化的零售業例如大創,真的只需要拿商品去結帳,或是像韓式拉麵店,只需要沖泡即可的餐飲業,就比較適合轉型為無人商店。

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