除了物理學，喵星人也很懂營養學

▲圖／shutterstock／達志影像

文／煎蛋

貓是一種過分講究的生物，牠們拒絕你隨便為牠們買的食物。如果牠們能夠自己找工作，用牠們自己的薪水買食物，那麼這也就不成問題了。但牠們不能，所以當你為牠們購買了堪稱豪華的盛宴但牠們卻不屑一顧的時候，你會覺得非常惱火。

雖然情況如此，但牠們的挑剔是有原因的。上週發表在《皇家學會開放科學期刊》上的一篇研究發現，貓是否會進食特定食物不會受到食物的氣味、味道或者口感的影響。研究人員們發現，影響貓進食最重要的因素是營養。

這些來自英國和澳大利亞的科學家們在歷時數週的研究中，給了牠們不同風味的食物，其中某些食物非常受到貓的青睞（兔子和魚），而有的主子並不喜歡（比如橙子） 。剛開始，這些貓會去吃兔子和魚味的食物，但隨著時間的流逝牠們的口味也變了。研究的主要作者Adrian Hewson Hughes表示：「貓剛開始會根據食物的風味進行選擇，但後來它們了解了食物的營養成分之後，會無視食物的風味，選擇蛋白質和脂肪均衡的食物。」隨著研究的進行，貓會受到擁有特定蛋白質和脂肪比例的食物，即便這種食物具備貓通常不太會選擇的橙子風味。

更具體地說，貓偏好蛋白質與脂肪比率為1到0.4的食物，這意味著牠們百分之五十的能量來自脂肪，百分之五十來自蛋白質。當然，牠們有時候也會吃小點心，但這只是牠們偶爾的樂趣所在；長期來看，牠們更喜歡上述營養設置。

另一方面，貓如何探索出食物的營養組成則是另外一個研究需要解決的問題。如果貓很了解牠們自己的營養需求，那麼也許牠們正在悄悄地判斷我們是否對自己照顧得不經心呢。