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▲蹦闆投資的酸菜魚,上個月31日才剛開幕,一天營業額達30萬。(圖/翻攝自IG)
網紅「蹦闆」(呂育銓)從事精品代購起家,近年積極拓展飲料店、酒商、酒店、建築業、花店、蚵仔煎店等副業,身家飆破上億,他日前受訪時表示,今年下半年主要目標會是拓展餐飲業,怎料投資的酸菜魚店才則剛開幕,員工竟離職一半,對此蹦闆也透露原因。
蹦闆投資的酸菜魚,上個月31日才剛開幕,今(3)日他卻在IG限動上透露,店家將暫停營業兩天,直到5日才會營運,蹦闆透露原因表示生意太好,導致員工離職一半,再加上原先準備一週的食材,短短三天就用完。
蹦闆坦言一天約有600位顧客、營業額30萬,卻也因為生意太好,原先有15個員工,結果才開幕第二天就走了2個員工,第三天走8個。對此,蹦闆也立刻喊加薪5000元,營業額若達標,全部加薪1至3萬,「留下絕對獎金發到爆,但你留下的也會操到爆」,無奈說今天第三天而已,已經因人手不足關門,生意爆棚。
事實上,日前蹦闆被問到未來拓店規劃?他說:「主要看今年餐飲業發展如何,發展好的話就會繼續,還是量力而為。」相當具有商業頭腦的他,也透露去年各項副業營業額加起來,粗估約10億。

▲蹦闆透露因生意太好,員工短短時間已離職一半,只好先暫停營業2天。(圖/翻攝自IG)