生活中心/張尚辰報導
苗栗貓裏喵夜市上月21日開幕,現場有超過300間攤販,人潮非常多。(圖/翻攝自臉書社團「苗栗大小事」)許多民眾休假時都會去夜市、老街等地方走走散心,感受熱鬧的氛圍。上月21日苗栗新開幕「貓裏喵夜市」,有超過300間的攤販,吸引不少民眾前往,就有網友好奇,夜市裡到底擺什麼攤位最賺錢呢?攤販業者表示,在夜市擺攤數十年都沒有虧過,「飲料攤」不僅成本低,利潤還非常高,月入13萬不是夢。
根據《中時新聞網》報導,苗栗在上月21日迎來全新開幕的「貓裏喵夜市」,該夜市有多達300個攤位進駐,規模相當龐大,現場人潮擁擠,空拍畫面可以看出,整條道路燈火通明,看起來非常熱鬧,許多當地民眾看到後也笑稱,「人真的很多!我不知道苗栗有這麼多人」。
至於夜市眾多攤販中到底賣什麼最賺錢呢?不少資深攤販透露自己擺攤數十年的經驗,指出最賺錢的通常是遊戲攤位,例如套圈圈、射氣球等,收益最穩定的就是食物類,鹹酥雞、燒烤等,這些經典小吃經常吸引大量顧客,是夜市中不敗的選項。不過,多數攤商都認為,業績好壞主要和天氣有關,天氣好人潮就多,只要願意認真出來擺攤,絕對不會虧錢,甚至有人直呼「擺攤20年沒虧過!」
除此之外,最賺錢的就是飲料攤販,成本相對低廉,利潤空間卻很大,就有人單靠紅茶、仙草、冬瓜茶這類簡單飲品,一天就能賺進1萬5千元營業額,扣除成本後淨賺4千多元,一個月下來盈餘可達13萬。經營飲料攤販20年的攤商表示,確實有聽過有同行靠賣飲料月入破13萬,不過那多半是長期經營累積出來的信任與口碑,或者擁有獨特的配方吸引顧客一再回訪。