直擊／怕搶不到肉！市場豬肉攤「民眾預訂爆滿」　最快明早就有溫體豬

生活中心／賴俊佑報導

非洲豬瘟禁運、禁宰令解除！中央宣布6日中午恢復活豬運載、11月7日午夜0時起恢復拍賣、屠宰、屠體運輸；《三立新聞網》記者今(7)日直擊台北市中山區五常市場，豬肉攤老闆表示最快明天上午才會有溫體豬，但今早已有多位老顧客來預訂，週末兩天預期會出現搶豬肉情形。

五常市場目前仍有多間豬肉攤、小吃店店休，尚在營業的豬肉攤老闆向記者表示，配合政府政策攤位已經徹底清消，目前檯面上還是冷凍肉，最快明天上午才會有溫體豬，但進貨量應該不多，至於會不會擔心豬肉價格波動？老闆苦笑「有得賣就好了」，期盼政府穩住價格。

另一間豬肉攤正好有老顧客預訂大量豬肉，老闆表示禁運禁宰15天，一般家庭早就沒有豬肉可用，今早多位顧客一次訂一週量，就怕週末搶不到肉。

一間40年肉鬆攤老闆娘表示，確定豬肉解禁後，今早就有多位客人打電話來詢問是否有肉鬆可預訂，「客人都知道非洲豬瘟不會傳染給人，只擔心搶不到豬肉」，老闆娘表示市場最快明早就有溫體豬，而自己的廠商則是週一供貨，屆時就能繼續製作肉鬆。

台北市市場處表示，台北市公有市場共36處有豬肉攤，市場處自11月5日起，至11月6日已完成全部清消作業，11月7日零時起中央禁宰政策解禁後，本市公有市場將以乾淨、安心的環境提供民眾採購生鮮豬肉。

台北市市場處表示，豬肉攤復業後，市場處亦會配合疫情發展及中央政策，不定時稽查市場豬肉產品來源情況，以確保食品安全，讓消費者安心。