直擊／魯肉飯名店「用素肉」被罵爆！店內公告曝光　業者委屈：盼客體諒

生活中心／賴俊佑報導

台中爆發非洲豬瘟案例，豬肉禁運禁宰期間，多間魯肉飯名店因為沒有溫體豬肉可使用，直接店休或改品項販售；新北三重一間知名魯肉飯改「素肉」替代，遭網友怒批欺騙消費者，對此，《三立新聞網》今(5)日記者直擊現場，店家有張貼公告說明，老闆娘也表示因為沒有豬肉可使用，所以改「素肉」替代，盼消費者體諒、共體時艱。

受非洲豬瘟影響　新北知名魯肉飯改用「素肉」替代

有網友在《爆料公社二社》投訴，三重知名魯肉飯使用素肉卻沒有告知消費者，店外也沒有公告，「買回去才知道，這也太騙了吧」。

《三立新聞網》記者直擊店家，店內除了有張貼公告「因全國無豬肉供應，本店有加部分『素肉』替代，敬請顧客包涵」，客人在點餐時也有主動告知魯肉飯有使用素肉。

素滷肉飯評價褒貶不一　老闆娘盼客共體時艱

老闆娘向《三立新聞網》記者表示，老顧客很喜歡他們家的滷汁，但現階段真的沒有豬肉可使用，所以改用素肉替代，也有主動告知客人，「客人對於素魯肉飯的評價也褒貶不一，盼客人體諒，共體時艱」。

採訪過程中，農業部正好宣布11月6日中午12點解禁運輸，11月7日凌晨0時解禁屠宰，店家表示屆時解禁後就會將素肉換回豬肉，「畢竟還是真的豬肉製作的魯肉飯比較好吃」。