三立新聞/綜合報導從香港來台的高日紳,鄉親稱呼他「高師傅」,年輕的時候來台工作,從學徒到大廚,後來創業開了兩間餐廳,在屏東小有名氣。而他也因為感受到南臺灣的熱情,所以更熱心做公益,回饋社會。香港來台的高日紳,創業開了兩間餐廳。