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食在不安心~5火鍋店湯底涉廣告不實 天外天、馬辣都上榜

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生活中心/綜合報導

繼鼎王事件後,又有火鍋店涉嫌廣告不實,台北市衛生局日前稽查23家知名火鍋店的湯底、食材及網路廣告,發現八海、湯屋、馬辣、精彩、天外天等5店家,廣告涉嫌誇大不實,目前已要求業者立即改善,並刪除違規廣告字句,將依法處4萬到400萬元罰鍰。

▲圖/翻攝自馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋臉書

▲圖/翻攝自天外天精緻麻辣火鍋(民權一店)臉書

湯屋火鍋廣告宣稱湯底以中藥材、多種蔬果、大骨熬煮,但在現場卻沒有發現水果;精彩火鍋湯底宣稱使用多種中藥材,但也與現場實地查驗不符;馬辣則宣傳「膠原蛋白鍋」可以提升細胞抗氧化及修復功能;八海則是在網站宣傳是用多種中藥材和特選花椒熬煮的麻辣鍋底,但據調查使用的食材卻是麻辣鍋底醬、麻辣高湯粉,還標榜「番茄鍋」可以達到抗氧化,「牛奶美白鍋」可以美白;而天外天標榜「咖哩鍋」有殺除癌細胞的成分。

火鍋廣告不實

▲圖/翻攝自蘋果日報

台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示,上述火鍋店的業者都將依行政程序進行調查,若是查證違規屬實,會依食品安全衛生管理法處罰,另外,也發現2家有衛生缺失,已經開立限期改善通知單,複查後也符合規定。

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