貴族世家×孫東寶！「雙蔥大對決」4月開跑…鐵板牛排美味再進化

生活中心／綜合報導

連鎖台式牛排「貴族世家牛排」、「貴族世家 mini」、「孫東寶牛排」及「孫東寶牛排 PLUS」，4月份推出全新活動「雙蔥大對決」 ，除了風味升級，也讓傳統鐵板牛排與現代營養科學迸出新火花。 

本次活動主打「銅板升級」，凡於活動期間（2026年4月1日至4月30日）至門市點用任一排餐，只需加價10元，即可自由選擇升級為「暴量香蔥」或「鮮甜脆口洋蔥」。 

⦁ 暴量香蔥：嚴選優質青蔥，富含蔥素（Alliin）與維生素 C，有助於維持免疫力 。當滿滿的青蔥撒在滾燙的鐵板上，辛香味瞬間被高溫激發，與多汁肉排交織出經典台式層次 。

⦁ 鮮甜脆口洋蔥：洋蔥被譽為「蔬菜界的皇后」，富含槲皮素與有機硫化合物，是天然的抗氧化聖品 。其獨特的鮮甜風味與爽脆口感，能平衡牛排的厚實肉感，帶來清爽不膩的頂級享受 。 

為了顛覆大眾對傳統排餐的印象，店家特別推出「洋蔥取代麵食」的健康新吃法，透過低GI、低負擔的飲食組合，提升傳統鐵板牛排的風味體驗。 

傳統鐵板的高溫會使洋蔥產生焦糖化反應，讓牛排整體香氣更上一層樓，且洋蔥能吸收鐵板上的牛油與肉汁，與麵條相比，更能將牛排原始的醇厚風味鎖在每一口鮮甜之中。

對於健身與控糖族群而言，牛排搭配洋蔥的組合，除了能減少澱粉攝取，還能吃進更多纖維與營養，讓餐點真正兼顧「滿足感」與「營養力」 。 
 

 活動資訊一覽  

⦁ 活動名稱：雙蔥大對決
⦁ 活動期間：2026年4月1日-4月30日
⦁ 活動內容：店內任一排餐加價10元，即可升級「暴量香蔥」或「鮮甜脆口洋蔥」。 
⦁ 健康加碼：可選擇以「洋蔥取代麵食」，體驗傳統鐵板美味再進化的低GI健康餐。