記者許宏超、邱子玲／台北報導
要在不景氣中殺出一片血路，六角國際選擇經營多品牌方式，從飲料店跨足日式豬排，現在又代理牛肉麵，一家店面平均每天可以賣出800碗以上，年底拚全台再開三家店，不排除要往海外發展。看好這塊市場的還有中租董事長辜仲立，今年也在台北開第一家總裁牛肉麵。
熬煮10多個小時的牛骨湯倒入碗裡，最後灑上蔥花，香噴噴的牛肉麵就能上桌。
長條狀的牛肉吃起來軟嫩，Q彈麵條配上香濃湯頭味道十足，這家牛肉麵店背後代理商，就是開日出茶太的六角國際，現在跨足中式餐飲，年初在台北展店，一天翻桌率達16次，每天至少能賣出800碗牛肉麵。
民眾：「我覺得他牛肉燉得還算爛，滿有嚼勁的還算不錯，別的地方吃的感覺肉就是肉，那種感覺沒有跟湯融合在一起。」
民眾：「我覺得吃起來，跟外面一般機器做出來的口感是真的不一樣，比較扎實一點。」
看準牛肉麵市場的還有中租董事長辜仲立，因為愛吃牛肉麵，今年也在台北開店。比一比六角代理的牛肉麵，條狀牛健心好入口，麵條是用拉麵做法的手工麵，而辜仲立的牛肉麵肉塊屬於塊狀，用的是關廟麵，口感大不同。
餐飲品牌總經理林子恒：「六角國際公司的理念，就是將台灣著名的小吃像珍珠奶茶、牛肉麵，能夠帶到全世界每個角落銷售。」
六角代理的牛肉麵，目前除了台北、新竹、台中店面，年底前將再開三家店，甚至不排除到海外展店。
其實六角光是茶飲事業全球店數高達6百多家，杏子豬排在台灣也有15家，還有烘焙店，積極衝刺事業果然繳出漂亮成績單。
8月營收近2億，較去年成長4成，連續4個月創新高，不斷拓展事業版圖經營品牌，在不景氣中殺出一片血路。（整理：實習編輯劉晉姍）
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