影／火燒薯片不健康！小朋友齊聲：還是要吃！

記者李鴻典／台北報導

洋芋片、薯片等，是日常生活中許多人最愛的零食之一，但國立自然科學博物館館長孫維新近日在臉書上傳實驗影片，用打火機輕鬆點燃暑片，他說，單片的油脂已經如此豐厚，喀滋喀滋的吃掉一整包對身體能有多大好處？

孫維新在臉書貼出實驗影片寫道，最近他自己發展的趣味實驗越來越暴力，作了這個花生和薯片燃燒實驗之後，想起以前自己對薯片的熱愛，就有些汗顏；孫維新直言，生活中的零食是否健康，商人不把關，就只有科學工作者來扮黑臉了。

「我們作了好些類似的零食，有薯片、有玉米片，有台灣的，有大陸的，結果都差不多，單片的油脂已經如此豐厚，喀滋喀滋的吃掉一整包對身體能有多大好處？」

孫維新也說，前不久對著一整個禮堂的600多小朋友做這個薯片燃燒的實驗，當小朋友看到油一滴一滴的往下落，都發生驚嘆聲，問他們：「這可怕不可怕？」他們說：「可怕！」聲音整齊；再問他們：「這健康不健康？」他們說：「不健康！」聲音宏亮；再問他們：「以後還要不要吃薯片？」他們說：「要！」

「聲震屋瓦！顯然孫館長這個燃燒實驗對薯片生意一點影響都沒有」。