1300噸沙拉油原料「一級致癌物」超標！中聯油脂道歉全文曝光

生活中心／朱祖儀報導

食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準，第一時間確認業者啟動下架回收機制，並派員查核掌握流向，共計有15個品項受影響。中聯油脂於今（1）日發出道歉聲明，表示已成立專案小組查明原因。

中聯油脂聲明指出，發現油品原料苯駢芘超標後，已在第一時間通知3家受影響公司，並停止出貨該批號相關成品，且完成通報主管機關。針對此次異常事件，將成立專案小組查明發生原因，也將提出再發防止對策，避免食安問題再度發生。

台中市食品安全處表示，食藥處昨日獲報後立即會同衛福部食藥署展開聯合稽查，立即命令中聯油脂全面停止產線與出貨，也要求業者即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量，若業者屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第48條規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，絕不寬貸。

中聯油脂致歉聲明稿全文：

針對115/6/29沙拉油驗報告之苯駢芘（BaP）超標乙事，本公司特此聲明如下：

一、本公司加工沙拉油供應福壽、福懋、泰山企業,於6/29傍晚接獲自主送第三方查驗之報告，發現批號 315-1150404沙拉油之苯駢芘（BaP）超標，6/30即通知三家公司，啟動該批次相關成品停止出貨，並完成通報主管機關。

二、現行法規規定每半年需抽樣送檢，本公司從嚴每季定期委外檢驗，除上列異常批次，其他批次檢驗驗數值皆符合法規規範。本公司為恪守食安高標準，立即實施嚴格自主加強管理，啟動每批次油品委外送驗，確認品質合格方可放行出貨。

三、針對本次異常事件，本公司已成立專案小組查明苯駢芘發生原因，並提出再發防止對策，爾後加嚴驗收原料及增加自主檢驗頻率。對於此次事件可能造成之食安疑慮，本公司將秉持公開透明、誠實負責的態度，配合主管機關調查，並將全力協助處
理後續客戶權益保障事宜。

中聯油脂股份有限公司 敬上