台灣亮起來／台首創杯子蛋糕　蔡依林、蕭敬騰加持紅到對岸

記者楊淑芃、黃鈺丰／採訪報導

人生不同階段總會面臨不同挑戰，但當關鍵時刻機會來了，該如何做出抉擇？這次的幾位主角都做了最大膽的決定。才35歲就縱橫兩岸的甜點企業家王少柔，她是台灣第一個做杯子蛋糕的人，5年前大膽創業的時候，還是個烘焙業的門外漢。

▲王少柔是台灣第一個做杯子蛋糕的人。

原本從台大國企系畢業，在歐美化妝品牌擔任行銷公關長達7年，直到一次過年休假翻雜誌打發時間，第一眼看見歐美流行的杯子蛋糕造型如此可愛，那時候台灣還沒有人販賣，於是她決定大膽轉行。

▲王少柔繪製的蛋糕草圖。

王少柔從網購開始做起，還找來當蛋糕師傅的親戚合作，結果一開始就大受歡迎。（整理：實習編輯鍾惠宇） 

▲明星加持讓她紅到對岸。