種菜創商機　6旬夫妻轉行打造有機農業

60幾歲應該是退休享福的年紀，但在台北市，劉昭賢、黃明瑩這對夫妻檔卻熱衷當農夫！他們年輕時開眼鏡行做生意，到了中年卻棄商從農、改種有機菜，不只打破傳統慣行的耕作方式，還替有機菜創造多元的銷售通路，打造台北市內湖區唯一合法的休閒農場。

在台北市內湖山上，竟然隱藏一大片有機菜園，上千坪農地，種了超過30種蔬菜水果，全都由劉昭賢、黃明瑩夫妻檔一手打理。夫妻倆原本經營的是眼鏡行，當年生意好，一連開了四家分店，之後為了小孩教育，全家移民加拿大，十多年前，黃明瑩和丈夫從加拿大返台，棄商從農、投入有機種植，黃明瑩從老闆娘變成村婦，經常忙到廢寢忘食。

十多年前，內湖山區只有三戶有機農戶，在劉昭賢、黃明瑩夫婦推廣下，現在增加到19戶，儼然形成有機村，活絡商機，雖然種菜比做生意辛勞，但這對夫妻檔 樂此不疲。

 

 

攝影剪輯：李明燈

音樂提供：音韶唱片

 

店家資訊：

白石森活休閒農場

地址：台北市內湖區碧山路58號

電話：（02）2794-3131

 

   食尚生活家 播出時間

首播：(六) 11:00

重播：(日) 17:00、23:00│(二) 04:00、17:00