不需要醫師的植物？為女兒肝疾接觸蘆薈　黃江賜種出興趣

愛台客／綜合報導

 

台灣種植蘆薈的農民並不多，蘆薈原料幾乎仰赖進口，位於台南市的黃江賜，因為女兒的肝疾才開始接觸蘆薈，剛開始在陽台種植一、兩株，種到後來種出興趣來，乾脆承租土地大量栽種，經過多年的努力，成為台南第二位拿到有機認證的蘆薈農戶。

 

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黃江賜說：「蘆薈的切片可是有學問的，如果方法不對就會有黃色汁液，不但塗抹皮膚會發癢，吃了還會拉肚子！」蘆薈具有很高的藥用價值，被稱為《不需要醫師的植物》，不只能夠運用在飲品、生技產業和清潔用品，甚至化妝品和保健食品也要靠蘆薈製成，這麼萬能的蘆薈，你有體驗過它的功效嗎？現在黃江賜到處參與有機市集，推廣有機蘆薈的好處，黃江賜說：「好東西就要和大家分享！」