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好髒髒!營養午餐「洗選蛋」 有小黑點、雞排泄物

新聞台
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記者田居達、朱韋達/高雄報導

學校的營養午餐,品質也出現問題了嗎?高雄市議員林武忠直擊雞蛋配送到學校過程,發現很多雞蛋殼都有沾染排泄物,運送的車子也沒有依照規定用溫度調控車,質疑廠商用一般雞蛋冒充價格比較高的「洗選蛋」以賺取差價,但業者否認這個說法。

洗選蛋有"髒污" 議員質疑遭掉包

送貨員把幾十箱雞蛋送到學校,學校營養午餐人員也直接收下,後來打開紙盒才發現有異狀,因為很多蛋殼上面都有小黑點,更誇張的是還有雞隻的排泄物在上頭。

洗選蛋有"髒污" 議員質疑遭掉包

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不只洗選蛋髒,就連箱子也沒標示出產日期。更扯的是,雞蛋依照規定一定要使用溫度調控車,結果送貨的卻是一輛廂型家用車,不但車體老舊、玻璃破損,車裡還很悶熱。

洗選蛋有"髒污" 議員質疑遭掉包

議員林武忠直擊雞蛋配送到國中小,抨擊過程瑕疵百出,還質疑學校向蛋廠訂的洗選蛋,根本就是一般的雞蛋,再用合格畜牧場的紙箱來掩飾。

洗選蛋有"髒污" 議員質疑遭掉包

議員也表示,一般蛋和洗選蛋每台斤有4.5元的價差,若以供應給國小每個月約10000斤來計算,廠商就可省去45000元成本。此外,他也認為蛋廠不只想用一般蛋魚目混珠,送蛋車也是被抓包想鑽漏洞,一下子用冷藏車、一下子又用自家車運送。

洗選蛋有"髒污" 議員質疑遭掉包

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蛋廠業者喊冤,表示:「蛋表面清洗的乾淨度,這個部份我們會再加強。交學校的部份,都是委託配送商去配送。」高雄市教育局長鄭新輝則說:「沒有落實的學校,我們會再特別提醒。」

洗選蛋有"髒污" 議員質疑遭掉包

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蛋廠老闆澄清,送蛋過程是由包商負責,而教育局決定從嚴督導,也將調查蛋廠是否有疏失。

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