賣蚵仔麵線錯了嗎? 葉匡時:太廉價,賺不了錢

政治中心/台北報導
 
生活在兩個世界?交通部長葉匡時日前出席活動時說,台灣的觀光業都是削價競爭,過於廉價不懂得創造附加價值,他以自己的經驗為例,說三年前去美國喝紅酒,一杯30美金,但台灣道地小吃蚵仔麵線,一碗只能賣30元,呼籲產業要檢討經營策略,不要只懂得削價競爭,對此蚵仔麵線老闆回嗆,30元麵線是24年前的價格了,官員到底是活在哪個年代?
 
紅酒比蚵仔麵線 葉匡時挨轟失言
 
紅酒比蚵仔麵線 葉匡時挨轟失言
 
飽滿的新鮮蚵仔搭配手工細麵線,灑上蒜泥、香菜還有烏醋,蚵仔麵線是許多人都愛的道地小吃,小本經營的1碗賣50元,不過交通部長葉匡時16日出席論壇,卻把蚵仔麵線拿來和紅酒相比,挨轟失言。
 
紅酒比蚵仔麵線 葉匡時挨轟失言
 
紅酒比蚵仔麵線 葉匡時挨轟失言
 
葉匡時脫口說出自己去美國知名酒莊品酒,一支高角杯就要價30塊美金,折合台幣1千元左右,反觀台灣蚵仔麵線一碗只賣30元,淪為低價競爭,根本賺不了錢。
 
紅酒比蚵仔麵線 葉匡時挨轟失言
 
事實上,葉匡時口中的30元麵線現在根本吃不到,知名阿宗麵線大碗要65元、小碗50元,老字號萬華陳記麵線是同樣價格,就算是一般小店的最小碗也要35元。
 
紅酒比蚵仔麵線 葉匡時挨轟失言
 
麵線老闆質疑官員不懂民間疾苦,認為官員說的情況和現實有隔閡,有民眾也指出,印象中麵線的價格至少也要40到50元。(整理:實習編輯王沛文)
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