頂級泡麵PK戰!韓國「龍蝦麵」對決大馬「鮑魚麵」

記者徐紹芸、卓煥鈞/台北報導

從韓國紅到台灣的龍蝦泡麵,在網路上被封為「泡麵界的愛馬仕」,號稱湯底是用美國大螯龍蝦濃縮而成,精華就在湯頭。過去想吃都得找人從韓國代購,現在超商獨家引進了,不過一包要價139元不便宜,民眾偶爾嘗鮮還可以,但是口味特不特別?每個人感受不同。

泡麵界愛馬仕! 韓"龍蝦麵"PK馬國"鮑魚麵"

▲龍蝦麵號稱泡麵界愛馬仕。

滿滿一大碗鮮紅色湯頭,光是看了就很夠味,但這碗泡麵可不平凡,號稱泡麵界「愛馬仕」,秘密武器就是它。龍蝦泡麵打開來卻看不到蝦肉,因為精華在這裡,紅色湯粉用美國大螯「龍蝦」濃縮熬製,精華全在湯頭,而麵條則是韓國馬鈴薯製成,號稱比一般泡麵更Q彈,就連外包裝黑色底搭配金色龍蝦,走高質感路線,實際吃起來口感如何?

泡麵界愛馬仕! 韓"龍蝦麵"PK馬國"鮑魚麵"

▲龍蝦麵湯頭利用龍蝦熬製,配上馬鈴薯麵條。

民眾:「還滿辣的,有點像滿漢全席,它的味道很雷同。」

民眾:「麵條滿嫩的,就不會一咬就碎就爛。」

過去想買得找人飛到韓國代購,現在超商獨家引進,一包身價不斐要價139元,挑戰民眾接受度。

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▲龍蝦麵要價台幣139元。

民眾:「應該20幾塊、30幾塊,我覺得差不多。」

記者:「真的假的,它其實一包139元。」

民眾:「哇,這是進口的嗎?」

泡麵界愛馬仕! 韓"龍蝦麵"PK馬國"鮑魚麵"

▲馬來西亞推出鮑魚泡麵。

泡麵也走頂級路線,打開湯包倒出來,2顆鮑魚大小比50元銅板還要大,馬來西亞鮑魚泡麵被封為貴婦麵,因為一包160元,幾乎是普通泡麵的4倍。

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▲白咖哩與紅酸辣被評為泡麵冠軍。

還有這款馬來西亞白咖哩跟酸辣口味,更被國外網站評選為2014、2015年泡麵冠軍,異國泡麵進軍台灣,但動輒百元起跳,想嚐鮮恐怕還得墊墊荷包。(整理:實習編輯劉晉姍)

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