天天一杯咖啡?當心牙齒染色 喝出口腔健康危機!

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記者李鴻典/台北報導

習慣早上喝一杯咖啡開始一天?正在喝咖啡為上班提神嗎?要注意!專業醫師提醒,咖啡是不少上班族提神好幫手,但重度使用很可能造成牙齒染色,甚至增加蛀牙發生率。

天天一杯咖啡?當心牙齒染色 喝出口腔健康危機!

▲咖啡是不少上班族提神好幫手,當咖啡幫助開啟一天的同時,卻也帶來部分口腔健康隱憂。(圖/箭牌提供)

國內咖啡市場蓬勃,一年就喝掉28.5億杯咖啡,也等於每天全台喝掉78萬杯。當咖啡幫助開啟一天的同時,卻也帶來部分口腔健康隱憂。台北醫學大學口腔醫學院臨床助理教授、醫師黃耀慧指出,咖啡是不少上班族提神好幫手,但重度使用很可能造成牙齒染色,甚至增加蛀牙發生率。

黃耀慧表示,咖啡屬於色素較深的飲品,容易沉積在牙齒表面,形成牙漬,也就是俗稱的咖啡垢,雖然牙齒上的琺瑯質非常堅硬,如果長時間接觸酸性物質,琺瑯質逐漸被侵蝕,失去表面的光滑度,食物中的色素更易沉澱於牙齒內。

天天一杯咖啡?當心牙齒染色 喝出口腔健康危機!

▲咖啡是不少上班族提神好幫手,但重度使用很可能造成牙齒染色,甚至減少唾液的分泌量,增加蛀牙風險。(圖/箭牌提供)

黃耀慧提醒,所有食物進到口中後,都會經過發酵影響口腔中的酸鹼值,造成牙齒的酸蝕,進而增加蛀牙發生率,若未及時清潔牙縫及刷牙,口腔長期處於酸性,造成蛀牙的機率會大大提升。

他指出,琺瑯質上如果有孔洞、裂痕的牙齒,喝咖啡就像醬油滴到衣物,較易滲透造成染色;此外,咖啡因具有中樞神經興奮作用,會加速尿液排出同時降低唾液的分泌量,唾液分泌量減少,蛀牙的發生率就相對升高,加糖的咖啡更有增加齲齒的危險,加上許多民眾疏於清潔口腔,造成牙菌斑生成累積,都可能日積月累造成口腔健康危機。

該如何避免醒了腦袋、卻黃了牙齒?黃耀慧建議,最理想的狀況是喝完咖啡立即潔牙,或是喝完咖啡後喝水漱口,不方便潔牙時咀嚼無糖口香糖5至20分鐘,可以刺激唾液分泌,達到些許『沖洗』效果,減少咖啡漬附著,也可使用吸管減少咖啡滯留在嘴巴內的時間,讓咖啡的顏色不容易沾染到牙齒。

黃耀慧進一步說明,日常生活中大部份民眾比較不方便刷牙,而唾液是中和口腔酸性環境最天然的幫手,咀嚼無糖口香糖可以增加10倍口水流量(與靜止狀態比較),降低口腔酸性,提供更多修復被酸破壞的牙面所需之離子(例如:鈣離子),以及清潔食物殘渣。因此飲食後的10分鐘為潔牙黃金時間,應養成正確潔牙習慣,保護口腔健康。

此外,黃耀慧也呼籲天天「愛牙四守則」,每半年進行一次口腔檢查,早晚使用含氟牙膏刷牙、每天使用牙線(棒),以及吃完、喝完咀嚼無糖口香糖或使用含氟漱口水,就能時時守護牙齒健康。

天天一杯咖啡?當心牙齒染色 喝出口腔健康危機!

▲黃耀慧醫師提醒咖啡族確實做好口腔保健,餐後咀嚼無糖口香糖有助平衡口中酸性。(圖/箭牌提供)

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