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滿滿洋蔥!愛與思念永不滅 「戒指餛飩」裡頭包著感人故事

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生活中心/綜合報導

看似簡單、平凡的食物,其實蘊含了情感與回憶。對許多人來說,食物不單只重於味道,更多的是當中所包含的故事,高雄一家小館的招牌菜「戒指餛飩」,就是用感情對待食物,將對家人的愛及思念融入食物中,吃起來不僅美味,每一口更都是感動。

餛飩(圖/翻攝自臉書)

▲老闆將餛飩包成戒指形狀,以紀念過世的公婆。(示意圖/翻攝自臉書)

根據《蘋果日報》報導,高雄「喜園溫州餛飩」小館與其他飯館一樣,菜單上都有一般人常吃的菜色「餛飩」,不過特別的是,老闆將里肌肉、鮮蝦等食材包進獨特的「戒指餛飩」中,讓不少饕客大感新鮮,為何會有這獨特的包法,背後的故事竟滿是洋蔥。

老闆黃麗娥表示,已逝的公公是溫州人,在世的時候經常在家包餛飩給家人吃,公公和婆婆兩人感情很好,就連夜晚都會牽著手一起入睡,婆婆過世那天,生病臥床的公公雖然無法言語,但仍悲痛地不斷嘶嚎,隔天便跟隨另一半離開人世,兩人鶼鰈情深,讓她看了相當感動。

黃麗娥提到,婆婆過世後,公公因履行了照顧妻子一輩子的諾言,隨後也安然的離開人世,為了紀念他們,以及延續家人間的情感,才會和丈夫朱雄傑決定將餛飩改成戒指形狀,不僅用來紀念公婆不離不棄的感情,更是象徵全家人永遠圈在一起,讓不少人聽了相當感動。

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