進口生蠔、紐西蘭淡菜！海味浪潮來襲　五月必嗑海鮮吃到飽

記者簡佑庭／台北報導

喜歡海鮮的朋友，對於一顆顆飽滿的生蠔、甘甜肥美的淡菜一定超無抵抗力！不少飯店業者除了打出海鮮吃到飽吸引饕客之外，更升級用餐菜色，在海鮮餐檯之外，還能另選各式主菜，不論是超大戰斧牛排，還是老饕精選的菲力，讓人暢快享用、大呼過癮！

君品酒店雲軒西餐廳自2013年起雲軒相繼推出加拿大活龍蝦、帝王蟹、生蠔、大閘蟹等頂級食材吃到飽活動，已是美食饕客朝聖的口袋名單，即日起更推出龍蝦戰斧料理、海陸雙饗宴。消費者兩人同行，除了擁有餐檯上各式各樣的海鮮吃到飽之外，還能親自挑選戰斧牛、羊、豬肉品，並交由主廚現場烹調戰斧主菜及活龍蝦，上桌時還有6款特色鹽選擇。旗艦海陸雙饗宴則增加了炭烤牛排、法式羔羊排、德國豬腳、有機小農時蔬，焗烤奶油明太子龍蝦、美式龍蝦海鮮堡、鹽烤鮮魚等，多樣現點現做海陸主餐，提供客人無限享用。每人$1980+10%。

台北文華東方酒店五樓，供應早、中、晚餐及下午茶的文華Café (Café Un Deux Trois) 自3月起揮別以往法式酒館餐飲風格，即日起每周末全新推出「週末 鮮．吃．吧」，賓客除可任選一道主廚推薦的肉類主菜外，還可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。海鮮餐檯上提供進口生蠔、阿根廷天使紅蝦、與紐西蘭淡菜等，供饕客無限享用；另外還有煙燻鮭魚盤、義式焗海鮮、香蒜淡菜搭酸豆鯷魚、紅蟳米糕、嫩煎牛肉佐松露油等選擇。而主菜的部分，則有鮮魚、雞胸、鴨胸、菲力牛排等選擇。每人$1880元＋10％起。

台北W飯店的the kitchen table餐廳，每週五、六晚上變身「The Fish Market大船入港海鮮之夜」，海鮮料理多達40多樣菜色，從波士頓龍蝦、阿拉斯加帝王蟹腳、扇貝、鮮蝦、生蠔、海螺、蛤蜊、淡菜、章魚、九孔鮑等冷盤到熱菜應有盡有，滿足海鮮控的味蕾。每人$1,980+10%。