腐魚+霉菇？大統沙茶爆垃圾原料

記者黃詩婷、林文富／綜合報導

大統做黑心油已經夠恐怖了，沒想到再被爆居然還拿發霉香菇、過期的臭魚來做沙茶醬。民進黨立委魏明谷今天接獲離職員工爆料說，大統用越南的溼蠶豆來取代花生，香菇還是撿菇農丟掉的太空包，拿發霉的根來當原料，更離譜的是還用過期長達20年的冷凍腐魚，等於把壞掉的原料加一加，油炸調味成沙茶醬的口味，這樣的沙茶醬吃了，恐怕會導致肝癌，而且大統沙茶醬恐怕已經賣了兩年以上。

白色的霉斑爬滿整片香菇，一整條魚慢慢腐爛支離破碎，還有從泰國越南進口的濕蠶豆，這些讓人看了就做噁的東西，大統公司卻將原料一一絞碎後製成大統沙茶醬！

腐爛的魚冰在冰庫超過20年，香菇也是撿農民丟棄的太空包，挑發霉的香菇根，沙茶醬製作原料需要油炸調味，發霉香菇一旦放入油鍋就會產生黃麴圖素，吃火鍋沾一下，輕則厭食，重則組織失血，長久下來可能導致肝癌。

貼上買一送一標籤，大統沙茶醬專走低價促銷路線，特別在中南部通路齊全，但大統出包後，連傳統柑仔店都幾乎買不到，傳出早就大罐裝賣給自助餐、營養午餐、團膳業者，如此恐怖沙茶醬，多少人吃下肚？傷害實在難以估計。

魏明谷並呼籲，這樣的黑心產品應該立即下架，停止生產，請衛福部儘快介入調查，納入沒收的不法所得做為未來民眾求償的基金。