提到魯肉飯，你可能聯想到路邊的小吃攤，不過現在賣魯肉飯，也可以賣出一片天。 精燉熬煮的醬汁加上鮮明年輕化的企業標章，「鬍鬚張」不只賣魯肉飯，還要讓魯肉飯「賣」向全世界！本集「大老闆的夢想清單」，就帶大家一起來品嘗這近半世紀的美味堅持。 文字採訪：王惠玉 攝影剪輯：于成虎 音樂提供：音韶唱片 播出時間：20130516
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