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一蘭拉麵將開幕 李茂生:真正的好東西,很難被搬到台灣來

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記者李鴻典/台北報導

「一蘭拉麵」台灣首家店將在本周四(15日)正式開幕,一蘭宣布將導入「一蘭Fast Entry」優先入座服務,購買6000元伴手禮,可享2人優先安排入座,引發台大教授李茂生批評「看到這個新聞,我不禁想問『你難道不想抵制嗎?』」之後,一蘭緊急聲明,稍早前的發文內容沒有詳細說明導致本次事件,深感抱歉。

「一蘭拉麵」台灣首家店將在本周四(15日)正式開幕

▲圖/翻攝一蘭臉書

「請容一蘭先向各位致歉, 6000元定價是以日本國內的定價為基準而設定的價格,日本的定價為10,000日圓~11,000日圓(不同店舖的價錢稍有不同),而台灣為6000元享2人優先入座安排,一人價格與日本相當。但收到各位的意見後,發現台灣與日本的消費文化存有差異,直接換算貨幣設立定價確實不妥。本次因市場調查不足而引致本次事件,一蘭對此深感抱歉,亦感謝各位不吝指教」。未打算改變原先優先入座定價策略。

李茂生今(12)天清晨再度發文指出,實在是沒想到針對一蘭拉麵發個不爽的言論,竟然會造成軒然大波。「我只是說沒這個價值」。

「我不是沒吃過一蘭,但是我絕對不會進去第二次,也不會在機場買調理包(更不用論太宰府前的那家店的調理包了)。商業化到會令人想起班雅明的複製時代,也就是那個體驗與經驗的差別。在我還沒吃過一蘭前,有次到千葉lalaport,中午時看到一蘭招牌,本想進去吃,結果寶寶說如果你想降低水準的話,那就進去好了,結果我是到幾年後才吃到企業化的一蘭」。

他說,如果你真的想吃好的、價錢合理的拉麵,你可以到立川北口,找一家小麵店(很難說明路線,不過有點鹹)。或到博多從博多口出來後左轉走個十幾分鐘的麵店。或到吉祥寺sun load,走過那兩間舊書攤後,大約十餘公尺右邊的麵店。六百多圓而已,保證值回票價(比起吉祥寺千圓的一風堂,絕對值得)。

李茂生直言,真正的好東西,會加上「職人の魂し」的,很難被搬到台灣來的。會來的都是調理包以及中國生產的衣服,而且價錢都比日本貴,加上運費以及關稅,都不值這個錢(我沒在談台日雙方收入的差距喔)。「所以我才說到底台灣人要被規訓到怎樣的程度,才能墮落到可以脫離盲目皇民的桎梏。那些在我FB上揶揄我的人,請到yahoo網頁上看看相關日本新聞下面,日本人的反應吧。清一色都在批評一蘭的作風也只有奴性堅強的部分台灣人,才會在那裡揶揄我。」

李茂生也說,業者真的有種的話,那就將根室花丸空運到台灣來,反正北海道到東京,與北海道到台北也差不了幾個小時。「兩人兩千多日幣,吃到你想吐,然後一試成永遠的顧客」。

一蘭拉麵 圖/記者林敬旻攝

▲圖/記者林敬旻攝

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