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咖啡黑金戰!統一賣上海星巴克股價跌 平價人氣品牌興起

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記者許宏超、陳儀潔/台北報導

統一賣掉上海金雞母,雖然處分利益高,但沒想到股價卻意外下跌,市值蒸發的比獲利還高,不過在台灣,咖啡商機一年高達700億,統一這場咖啡仗,競爭對手不少。

民眾:「喜歡這杯的味道,雖然我猜是星巴克,但是我不確定。我比較喜歡這一杯,這杯比較好喝,想不到。」去掉包裝,同樣都是熱美式,高價星巴克和平價小七,光喝口味,一般民眾傻傻分不清楚。

「這星巴克,這7-11的,(答對了)。」經營咖啡店的高手細細品嘗,才能憑味道猜出答案,原來關鍵就在咖啡豆。咖啡店長游子毅:「星巴克的話,畢竟豆子據我所知,還是以進口的豆子比較多,那從國外進口,畢竟還有關稅之類,成本一定會在咖啡上。」不論價格高低,喝咖啡民眾各有喜好。

在台灣,每年咖啡商機高達700億元,也讓各大廠商加入戰局。根據市調,除了兩大超商外,連鎖Cama cafe、路易莎,都是平價人氣品牌,也讓星巴克挑戰更多。咖啡店長游子毅:「它還是有品牌價值在,我覺得它現在也滿努力,去迎合目前所講的,第三波的咖啡市場,甚至還有出一些比較類似創意型飲料,比如說氮氣咖啡。」

口味求新求變,只是統一賣掉大陸金雞母星巴克股權,處分利益高達334億,不過短短2個交易日,統一和統一超市值蒸發近500億元,處份獲利兩天跌光光,怎麼補回來,成為這場咖啡大戰的重要話題。

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