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重開賣又出包?摩斯驚見「綠薯條」…竟不只1起案例

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生活中心/綜合報導

事隔3年摩斯又賣「綠薯條」!昨(6)日台南民眾在《PTT》發文,本來吃黃金薯條都正常,但赫然發現一根綠色薯條就趕緊跟店家反映,因為馬鈴薯塊莖變綠會讓龍葵鹼累積,有毒性不可食用,因此懷疑是原料倉儲出問題,他甚至認為「東元的品管依舊讓人有疑慮」。目前台南市衛生局已介入調查,一旦有民眾吃下肚造成食物中毒,可依法罰6萬至2億元。

▲黃金薯上個月才重新開架。(圖/翻攝自MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部)

摩斯再度爆發食安問題,2013年有男子吃下綠色黃金薯後,出現噁心、嘴巴發麻現象,當時為了不讓消費者產生疑慮選擇停賣,直到上個月才重新販售,沒想到不到一個月又傳出「綠薯條」事件,引起民眾恐慌。而且近日案例不只一例,據《蘋果日報》報導,北市衛生局也接獲投訴,民眾在國家音樂廳的摩斯漢堡出現綠色薯條,實際派員稽查則暫未發現綠薯條,該分店供應商供貨也無問題。

對此,摩斯表示,薯條半成品是由知名薯條供應商麥肯供應,目前衛福部有提出草案,規範龍葵鹼在200ppm以下合乎安全,內部驗收也依據該標準進行,至於為何會出現綠薯條?公司會再向供應商詢問並要求改善。

不過食藥署指出,馬鈴薯產生龍葵鹼代表原料供應有問題,不可能是切條油炸後所產生,將對供應商的品管做稽查。另外,特別提醒民眾,大量誤食龍葵鹼恐急性中毒,會出現頭痛、噁心嘔吐、腹瀉等症狀,只要發現綠色薯條都可送台南市衛生局檢驗是否龍葵鹼所造成。

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