霜淇淋大戰！小七推哈密瓜口味　力拼全家草莓、芒果銷量

三立新聞／綜合報導

 

超商霜淇淋大戰越打越火熱，全家的芒果霜淇淋賣不到2周已經賣出超過600萬支，現在7-11也要推出北海道的哈密瓜霜淇淋應戰，一隻售價45元，預計7月13日開賣，這也是7-11首次推出水果口味的霜淇淋。

 

 

一刀切下去，哈密瓜的果肉呈現漂亮的粉橘色，挑逗食客味蕾，接著師父熟練的把哈密瓜切成塊，大塊、大塊的新鮮果肉再丟進果汁機裡頭；不一會兒哈密瓜已經變成了一大杯橘色的現打果汁，再加入鮮奶和原料粉，顏色越變越淡。

 

接著用機器把牛奶和哈密瓜果汁攪拌均勻，倒進冰淇淋機，大約10分鐘後，淡淡橘色又帶著香氣的哈密瓜雪酪，從冰淇淋機裡頭被擠出來，一球球哈密瓜雪酪絕對是夏季的消暑聖品。

 

 

 

民眾：「哈密瓜口味冰淇淋就是，我覺得口味滿特殊的，吃起來不會太甜又有哈密瓜的香氣。」冰店中央廚房組長蔡宗諭：「用的是台南七股鄉的哈密瓜，甜度最高可以達到18度，甜度高、我們自然可以不用加太多的糖。」

 

 

但不像永康街知名冰店採用台灣的哈密瓜，7-11即將推出北海道夕張哈密瓜霜淇淋，哈密瓜霜淇淋每隻售價45元，預計7月13日開始陸續在全台10家門市搶先上市，這也是7-11第一次推出水果口味的霜淇淋。

 

今年2月，全家首先推出草苺霜淇淋，2周狂銷200萬支，芒果口味上市不到2周也賣出超過600萬支。不讓全家霜淇淋獨領風騷，7-11推哈密瓜口味出戰，只是能不能成功扳回一成，還需要時間來觀察。