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台灣輸澳芒果「確診」?營養師力挺芒果有「7益處」應吃爆

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記者簡浩正/綜合報導

夏天是芒果盛產季,芒果冰也受民眾歡迎。(圖/資料照片、西拉雅國家風景區管理處提供)

夏天是芒果盛產季,芒果冰也受民眾歡迎。(圖/資料照片、西拉雅國家風景區管理處提供)

▲夏天是芒果盛產季,芒果冰也受民眾歡迎。(圖/資料照片、西拉雅國家風景區管理處提供)

繼中國指在台灣白帶魚、竹筴魚外包裝驗出新冠病毒陽性後,中國管轄的特別行政區澳門,日前宣稱在台灣輸往澳門的芒果樣本檢測出新冠病毒,此爭議引發軒然大波,農委會、食藥署也都呼籲應提出科學證據。

不過夏天也是芒果盛產的黃金期,無論單吃或搭配冰品都讓人身心舒暢外,對健康也很有益處;有營養師就力挺台灣果農,表示芒果對健康上有調節血壓等7大益處,不過她也提醒,水果要多樣化吃,民眾食用時仍要控制每日攝取量。

知名營養師謝宜芳表示,芒果富含多酚,主要是沒食子酸和沒食子單寧,具有藥理活性,包括抗氧化、抗癌和抗發炎活性。芒果的抗炎作用已被證明,可通過抑制促炎細胞因數來預防或減輕與慢性腸道疾病,如結腸癌、腸漏和便秘相關症狀,以及改善腸道健康。

芒果對健康的益處。(圖/謝宜芳老師的營養教室授權提供)

▲芒果對健康的益處。(圖/謝宜芳老師的營養教室授權提供)

她也列舉芒果對健康的7大益處:

1、調節血壓:芒果富含鎂和鉀,這是調節血壓時兩種必需營養素。

2、促進大腦健康:富含維生素B6,幫助維持大腦功能。

3、預防眼睛黃斑部病變:含玉米黃質可過濾掉有害的藍光,保護眼睛健康用。

4、支持強壯的骨骼:芒果含維生素K,有助於維持骨組織中足量的鈣。

5、幫助心臟健康:芒果含有大量的果膠,可降低血液中的膽固醇。

6、增加免疫功能:鞏固免疫系統增強免疫力。

7、改善消化系統健康:膳食纖維增加糞便體積,幫助消化道健康。芒果攝入量對便秘有益的影響,經一項人類臨床試驗研究中,吃芒果(300克)4週後顯著改善了便秘的狀態(糞便頻率,稠度和形狀),並增加了胃泌素水準和腸道戊酸,同時與等量的膳食纖維相比,更能降低了內毒素和IL-6(白血球介素-6)。

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