「咖啡界Apple」夯翻天！雀巢砸百億收購68%股權

財經中心／綜合報導

於2002年成立的藍瓶咖啡（Blue Bottle），主打只販售「48小時內烘焙的咖啡豆」，被外界喻為「咖啡界蘋果公司」，深受許多民眾喜愛。食品大廠Nestlé雀巢公司看準該公司的強大市場，斥資5億美元（台幣約150億）買下68％股權，消息一出立刻引起外界討論。

藍瓶咖啡（Blue Bottle）總部位於美國加州的奧克蘭，由單一產區的新鮮咖啡豆，搭配專業的咖啡師傅沖泡出一杯杯香醇的咖啡而走紅，在許多國家都有開設分店，深受民眾喜愛。

而如今該公司被雀巢公司以5億美元收購68％的股權，消息一出震撼外界，許多粉絲也擔心咖啡風味會不會因此受到影響。對此，雀巢發表聲明強調，「未來藍瓶將繼續以獨立實體方式運作，原本的管理階層及員工皆保持原狀。」