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府城小吃不平民!魚頭湯破百元 網友嘆:當出國旅遊

新聞台
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記者李世泓、洪淑珠/台南報導

台南府城小吃遠近馳名,不過不少遊客發現,平民小吃銅板價一去不復返,漲價衝到三位數,鱔魚麵也從原本的150元漲到180元,知名鹹粥店更從110元漲到160元,漲幅來到四成五,就連便宜的魚頭湯也漲到百元,遊客覺得不合理,不過店家也在官網公告,要大家別酸言酸語,建議先去魚市場逛一圈就知道成本,台南小吃變貴,就有網友說就當出國旅遊好了。

▲銅板小吃不平民,魚頭湯漲破百元。

新鮮虱目魚經過川燙備料,旁邊的大鍋高湯以及放入白米飯,這是台南著名的虱目魚粥,而旁邊還有肥美虱目魚肚,同樣很受顧客歡迎。

民眾:「只要好吃不要差太多,應該都可以接受。」

只是這樣的平民小吃價格卻是逐年調漲,這家位在西門路上的鹹粥名店,幾乎所有品項價格漲到三位數,鹹粥從110漲到160,漲幅超過四成五,而印象中市場上便宜的魚皮、魚腸和魚頭,竟然衝到上百元,從官網首頁照片還沒更新來看,之前價格才60元,平民小吃變得不平民。

▲漲幅高達四成五,菜單上通通破百。

未漲價鹹粥業者:「成本要是可以打平,我們是不太漲價的。」別家老闆怕流失顧客薄利多銷不敢漲,也說魚頭價格便宜,還是維持三顆40元的低價格,而價格調漲的業者,面對遊客質疑親上火線滅火,建議大家先去魚市場逛一圈,了解一下這一年來的魚貨價格,如果你認為不合理再來抨擊,有店家不漲價,他們自有一套他們方法我不便說,但網友回擊吃完嚇一跳,價格比台北還貴,而漲價的不只鹹粥。

▲店家親上火線,回應顧客抨擊。(圖/翻攝自臉書)

同樣是台南炒鱔魚名店,也被遊客發現價格也在今年悄悄漲價,有些品項乾脆寫上時價。炒鱔魚業者:「漲價是殺鱔魚在漲,不是我們。」業者態度很低調,面對近年原物料不斷攀升調漲,台南不少小吃業者也在今年中旬過後,價格也跟著漲破三位數,小吃不再是同銅板價,遊客想吃可得有心理準備。(整理:實習編輯黃韻璇)

▲鱔魚名店價格也悄悄上漲。

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