獨家／鹹酥雞裹粉變厚但雞價卻跌 民眾抱怨「變相漲價」
2014/07/12 19:31:00
2014/07/12 21:57:22
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三立新聞／綜合報導
炸雞、鹹酥雞是國民最愛美食之一，不過在吃下肚的同時，您有發現某些業者的鹹酥雞裹粉比較多嗎？買來2家不同的店家做測試，發現120克的鹹酥雞光是裹粉就70公克，雖然7月份的雞價每台斤95元，比上個月下跌10元，但早有業者悄悄把鹹酥雞的粉裹厚，等同變相漲價！
大塊炸雞起鍋後金黃酥脆的外皮，讓人看的口水直流，一口咬下超滿足，但有業者為了省成本，讓消費者花同樣的錢，買到的粉卻比雞肉還要多。
買來知名店家和一般鹽酥雞相比，名店的炸雞塊140克60元，鹽酥雞120克55元，從外表看起來鹽酥雞的裹粉比較厚，但分別去皮之後發現，炸雞的裹粉只佔了30克，但鹽酥雞的裹粉卻有70克。
民眾：「肉比較少，然後有一些就感覺粉特別厚。」也表示「我花錢是買炸雞不是吃麵粉。」雖然7月份的雞價每台斤比上個月下跌10元，還是有業者把鹽酥雞外的粉多裹一些，變相漲價，下次民眾嘴饞之前，可得要張大眼睛看清楚。（整理：實習編輯施郁韻）
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