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獨家/鹹酥雞裹粉變厚但雞價卻跌 民眾抱怨「變相漲價」

新聞台
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三立新聞/綜合報導
 
炸雞、鹹酥雞是國民最愛美食之一,不過在吃下肚的同時,您有發現某些業者的鹹酥雞裹粉比較多嗎?買來2家不同的店家做測試,發現120克的鹹酥雞光是裹粉就70公克,雖然7月份的雞價每台斤95元,比上個月下跌10元,但早有業者悄悄把鹹酥雞的粉裹厚,等同變相漲價!
 
雞價貴成本縮 鹹酥雞裹粉量爆增
 
大塊炸雞起鍋後金黃酥脆的外皮,讓人看的口水直流,一口咬下超滿足,但有業者為了省成本,讓消費者花同樣的錢,買到的粉卻比雞肉還要多
 
雞價貴成本縮 鹹酥雞裹粉量爆增
 
雞價貴成本縮 鹹酥雞裹粉量爆增
 
買來知名店家和一般鹽酥雞相比,名店的炸雞塊140克60元,鹽酥雞120克55元,從外表看起來鹽酥雞的裹粉比較厚,但分別去皮之後發現,炸雞的裹粉只佔了30克,但鹽酥雞的裹粉卻有70克。
 
雞價貴成本縮 鹹酥雞裹粉量爆增
 
民眾:「肉比較少,然後有一些就感覺粉特別厚。」也表示「我花錢是買炸雞不是吃麵粉。」雖然7月份的雞價每台斤比上個月下跌10元,還是有業者把鹽酥雞外的粉多裹一些,變相漲價,下次民眾嘴饞之前,可得要張大眼睛看清楚。(整理:實習編輯施郁韻)

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