人蔘、奶酒咖啡喝過嗎？三大超商推限定熱飲　搶冬季商機

記者張懷慈、胡克強／台北報導

天氣一天比一天涼，三大超商業者看準暖冬熱飲商機，引進世界各國的熱飲新喝法，搶攻消費者荷包，像是有超商就推出「人蔘咖啡」冬季限定口味，希望帶動業績成長，競爭對手則是推出「奶酒咖啡」和「牛奶糖奶茶」應戰，搶攻熱飲商機。

暖暖咖啡迎接忙碌開始，上班族幾乎人手一杯，天氣逐漸轉涼，超商更打出特殊熱飲搶攻暖冬商機。

像這樣咖啡搭配人蔘，另類口味挑戰消費者味蕾，人蔘味要濃要淡自己調配，萊爾富推出「人蔘特調」，就是因為觀察到咖啡和養身飲品消費者重疊，獨家將韓國食尚喝法，帶進台灣市場。民眾：「幾乎是每天一杯咖啡了，那如果有這種特別的，而且又特別提神的咖啡就會買來試看看。」、「咖啡系列的話，每種商品都會蠻想試看看的，如果是配合季節的話，應該蠻有吸引力的。」

▲萊爾富推出「人蔘咖啡」。

看準消費者嘗鮮心態，萊爾富Hi Cafe找上獨家代理的「正官庄」，將咖啡結合冬令進補概念，挑戰全年業績破10億。超商品牌公關楊穗龍：「那特別引進了韓式的新喝法，就是把人蔘加入咖啡裡面，這是目前韓國新的咖啡新風尚，那特別希望可以透過這次的引進，可以帶來15%的業績成長。」

▲萊爾富推出「人蔘咖啡」。

奶酒加進咖啡裡，全家超商不讓萊爾富專美於前，推行歐洲潮流喝法，去年僅1個月就賣出50萬杯，今年趁勢再推出，用季節限定攻佔消費者荷包。超商公關經理何敘米：「在去年呢我們在聖誕節跨年的時候，和貝禮詩這邊做聯名，在限量限定的推出時間裡頭造成轟動，那在今年目前是冰的，貝禮詩拿鐵將來之後也還會再推出熱的。」

▲全家推出「奶酒咖啡」。

除了加進酒類，聯名款的抹茶拿鐵還有新口味「阿薩姆鴛鴦」，也很受消費者歡迎，而7-11則結合日本森永推出牛奶糖奶茶，限量80萬杯，不到一個月幾乎賣光光。

▲7-11推出「牛奶糖奶茶」。

三大超商趁冬季熱飲市場大爆發，搭配各國潮流新喝法，搶食「暖商機」。