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影/日本媽必會照燒雞腿排 小孩聞香直喊:我要吃肉肉

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影音編輯/江芳緣

許多人都吃過照燒雞腿排,但你知道這道瘋迷日本家庭的照燒雞腿排該怎麼做嗎?粉專Albee三寶媽 教養生活日前在臉書分享,如何製作出讓大人、小孩都愛吃的照燒雞腿排,Albee三寶媽也分享利用滾刀切法將雞腿肉較厚部分做處理,以及用叉子將雞皮戳出孔洞這兩個方式,讓雞肉更快熟透與入味,影片中Albee三寶媽的三個寶貝一聞到照燒雞腿排的香道,紛紛跑到媽媽身邊喊著「媽媽我要吃肉肉」,可見這雞腿肉的魅力真的令人難以敵擋。

Albee三寶媽分享製作照燒雞腿排。(圖/翻攝自Albee三寶媽 教養生活臉書)

▲Albee三寶媽分享製作照燒雞腿排。(圖/翻攝自Albee三寶媽 教養生活臉書)

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