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震撼「蛋」!黑心蛋流竄全台 麵包店、熱炒店恐中鏢

新聞台
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記者林宏宇、彭柏勳/桃園報導

黑心過期蛋消息一出,賣場第一時間下架,但打散的各式蛋液就讓衛生局傷透腦筋,除了烘焙業者外,熱炒店也是客群之一,兩者都為了省麻煩、省成本,直接向蛋商購買蛋液,沒想到卻成了蛋商消化逾期、退貨蛋的管道,衛生局加快追查就怕更多民眾吃下肚會有害健康。

▲不肖蛋商將破殼蛋混製成蛋液,再便宜賣給熱炒店、烘焙坊。

破殼蛋被黑心蛋商打成蛋液,最後又以各種型式進了民眾肚子。襄閱王以文:「另外把外觀破損的蛋品打成蛋液之後,再賣給蛋糕店、熱炒店供消費者食用。」

▲就連知名大廠的零食,也恐成為黑心蛋下的受害者。

熱炒店供消費者食用,放入高溫油鍋,部分熱炒店為了省麻煩、省成本,通常會直接向蛋商購買蛋液製成美味佳餚,要用到蛋液的還有這個!香噴噴麵包從烤箱出爐,黑心蛋商還將蛋液銷給烘焙業者,賣場烘焙部成了被害人,民眾更是心驚驚,因為蛋糕、麵包、小西點吃下肚,都有可能吃到過期蛋品。

▲賣場人員緊急將問題蛋品下架。

就連大人小孩都愛吃的零食,也出現在萇記泰安蛋品公司網站的客群名單內,實際致電詢問零食廠商,截稿前還未取得回應,但倒是有賣場業者一聽到消息就急著下架。

賣場人員:「因為新聞有在報他們賣場有疑慮,公司都先要求下架。」賣場人員緊急將問題蛋品下架,不肖業者賺黑心錢,賠上原本經營已久的品牌形象。(整理:實習編輯陳冠勳)

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