多元行銷！搶攻年節商機　快車肉乾開發專屬APP

記者林文富、許芸瑋／台北報導

一片一片現烤肉乾香氣四溢，就快要過年了，南門市場人潮絡繹不絕，老字號快車肉乾店人氣很旺。

▲年節送禮，不少民眾都喜歡挑選肉乾。（圖／業者提供）

民眾：「因為過年就想說吃個肉乾，這家肉乾蠻出名的，在南門市場也是有蠻大的一個總店，剛好來這邊挑選看看」、「剛剛吃的脆紙它有五種口味，但是我覺得芝麻我還蠻喜歡的，然後全家大小都還蠻適合吃這種口味」。

▲位在南門市場老字號肉乾店。（圖／業者提供）

工作人員忙碌的手沒停過，招牌豬肉紙一天可以賣出上千包，厚片肉乾也很受歡迎，為了拓展客源，店家還開發專屬APP，只要動動手指就可以下單。

▲業者推出手機APP讓民眾購買更方便。（圖／業者提供）

肉乾品牌經理王雨弘表示，「消費者來到菜市場或是傳統市場，可能會覺得說產品標示，或者是說一些產品擺設方式，看起來不是那麼的令人能夠放心，那在六七年前，我們開始建立我們自己的中央廚房，把我們所有的肉乾的產品，都是從那邊發貨出去，藉由完整的包裝、乾淨的外表，讓消費者更能安心使用。」

▲肉乾業者多元行銷，搶攻市場商機。（圖／業者提供）

第二代接手後，積極將肉乾品牌年輕化，還推出專屬桌曆，每個月都有不同優惠，也在人來人往的車站裡開設門市，瞄準返鄉人潮，多元化行銷，期望能搶得市場先機，站穩一席之地。