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地表最萬用飲品!啤酒網路口碑大調查 台啤聲量最高

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記者李鴻典/台北報導

年末將至,尾牙聚餐、火鍋圍爐時刻,大家也不忘喝口冰涼的啤酒舉杯同慶。不管是三五好友聚餐吃熱炒,還是配著鹹酥雞享受一個人的時光,啤酒都是不或缺的好夥伴,可說是一款極為「萬用」的飲品!

▲圖/萊爾富

《OpView社群口碑資料庫》觀測啤酒在2017年的社群、討論區、新聞等網路口碑資料,分析一整年的趨勢變化,探討啤酒是否為最「萬用」飲品。並擷取2017年7月至12月的討論區資料,探索各大啤酒品牌聲量排行與喜好程度,並針對各熱門討論話題及族群進行深入的分析。

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▲圖/OpView社群口碑資料庫

觀測2017年7月至12月討論區資料,2017下半年度各大啤酒品牌,以台灣本土品牌「台灣啤酒」聲量最高,高達五千多則討論,在台灣啤酒市場屹立不搖。而排行榜中又以日本品牌上榜率最高,麒麟、朝日、三得利皆榜上有名。

排行榜中以日本「三得利」好感度最高,正負情比表現達2.5,以多樣化的口味打響品牌,酸酸甜甜的滋味,酒精濃度低,符合一般大眾口味,而獲得網友較高的評價。

從啤酒話題擷取熱門關鍵字,可發現不僅是品牌,一起喝酒的「對象」、「地點」及搭配的「食物」,都成了網友頻繁討論的話題。一起喝啤酒的對象中,以「朋友」比例最高,占比達54%,網友表示「喝酒就是要跟朋友一起喝,慢慢喝就是爽~」,其次為同事占比22%。

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▲圖/OpView社群口碑資料庫

喝啤酒要配什麼?也在網路上掀起熱烈的討論,網友們各有喜好,以五大類食物最受青睞。第一名為零食,占比26%,第二名為炸物,占比22%,網友表示「當然是烤雞肉串和薯片」、「滷味啤酒配鹹酥雞,再來一堆炸物好吃到爆炸超爽der」…。

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▲圖/OpView社群口碑資料庫

透過OpView Audience分析四大族群的啤酒喜好,啤酒相關的討論中,男性討論量占68%,明顯大於女性的32%,上班族討論占比78%,對啤酒的需求也明顯高於學生族群的22%。

男性對於啤酒品牌喜好程度大致相同,而女性較喜愛「三得利」啤酒,因口味眾多且酒精濃度低,深受女性消費者喜愛。「百威」在學生族群較受歡迎,旗下品牌「雪山」口味較淡,適合淺嚐,「可樂娜」近期舉辦的落日派對,亦吸引學生族群參與。

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▲圖/OpView社群口碑資料庫

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