記者李鴻典／台北報導
奶茶算是萬年不敗飲品，而在現代人追求單純的氛圍下，添加越少的飲料越受歡迎，你也是奶茶控嗎？看過來～現在又多了一款號稱不使用奶精、奶粉，無添加香料、乳化劑、色素的奶茶上市了！
▲冷藏零售奶茶。（圖／大潤發提供）
家樂福近日和福樂聯手推出全新新品「幸福鮮奶茶」，強調成份簡單天然，只有鮮奶、水、茶葉和糖，業者也攜手做公益，民眾只要購買「幸福鮮奶茶」乙瓶，家樂福和福樂就幫你捐5元給台東書屋，幫助偏鄉兒童教育。
▲冷藏奶茶去年業績成長一倍。（圖／家樂福提供）
家樂福公關經理林夢紹表示，過去店內奶茶銷售以常溫鋁箔包為主，但是去年在多個品牌接力推出重量級新品之後，炒熱冷藏奶茶市場，店內冷藏奶茶業績成長一倍，而且持續看好。
觀察民眾喝冷藏鮮奶茶二大考量重點是口感好和健康訴求，不過目前市面上多數奶茶的乳含量多半是採用奶粉與鮮奶二個來源，因此需要使用乳化劑，因此，特別和福樂合作，希望可以推出一款兼顧口感卻又零添加的奶茶，花了近半年的時間調整，雖然推出時間較晚，但是卻是市面上少有百分之百鮮乳添加又沒有乳化劑成分的幸福鮮奶茶。
▲幸福鮮奶茶。（圖／家樂福提供）
另外，哪一款奶茶是量販銷售王？大潤發日前公布數據指出，2017年由「立頓奶茶」奪得冠軍寶座，共賣出215萬瓶，以250C.C.包裝、高度約12公分計算，幾乎是每一週賣出的數量就可疊出一座玉山。但在單瓶販售的冷藏奶茶部分，則是話題十足的「義美奶茶」奪冠，憑藉著今年的「搶奶風潮」，硬是比亞軍大幅多出10萬瓶。
▲2017年由「立頓奶茶」奪得冠軍寶座。（圖／大潤發提供）
大潤發公關郭建志分析，由於賣場較超商更專注販售「量販尺寸」的組合，因此只要是有知名度、小罐且成箱販售的奶茶，在夏天飲料旺季及中元節做好促銷活動之下，年銷量都可輕鬆站上6位數甚至7位數。另外，在瓶裝奶茶市場，出現有心的文青、小資包裝商品，如頑張奶茶、純粹喝，而義美也憑藉企業品牌印象，掀起另一波「搶購濃郁奶味」的風潮。
根據大潤發年度奶茶銷售資料，在常溫奶茶部分，第一名由「立頓奶茶」奪冠，年銷售量達215萬瓶，疊起來高度超過65座東亞最高峰玉山，平均約每一周就可賣出一座玉山的高度，相當驚人。第二名則由統一「麥香奶茶」以逾200萬瓶拿下，大潤發說，麥香奶茶除了積極各級通路鋪貨外，近年更積極透過密集的行銷活動及廣告，聚焦於校園市場，搶攻學生族群的市場定位十分成功。第三名則是光泉「午后時光奶茶」，以150萬瓶搶下第三。
▲奶茶堪稱萬年不敗飲品。（圖／大潤發提供）
在冷藏零售奶茶方面，由於賣場以單罐作零售，相較於常溫奶茶成箱販售，在銷售數據上較為吃虧，但今年「義美奶茶」仍憑藉著企業品牌形象及高度話題性，成功衝上22萬瓶佳績。較第二名台灣比菲多的「純萃喝醇乳奶茶」12萬瓶整整多出10萬瓶，十分驚人。接著第三名是帶有法式風格的統一「左岸咖啡館昂列奶茶」，一年也賣出達8.8萬瓶。
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