噁!黑心廠商用毒瀝青拔豬毛 劣質肉品流向市場、麵攤 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

噁!黑心廠商用毒瀝青拔豬毛 劣質肉品流向市場、麵攤

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生活中心/綜合報導

新北市一家地下工廠遭民眾踢爆,都會以毒瀝青拔豬毛,再將劣質肉品賣給肉商,時常因為惡臭遭檢舉,但政府查訪卻未曾查獲。噁心事件遭到媒體踢爆後,衛生局二度上門查訪,封存800公斤豬頭皮原料及成品的豬頭皮製品,再查封463.8公斤的豬頭皮製品。對此,衛生局表示,全案涉及刑事責任,已交由地檢署接手偵辦,並勒令業者停業並改善環境,最重可罰2億元。

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▲圖/翻攝畫面

根據《蘋果日報》報導,衛生局調查,豬頭皮拔毛依規定應使用食用松香膠脫毛,但價格比起瀝青貴上許多,但業者為了賺錢,竟將瀝青加熱熔化後沾附於豬頭皮表面,冷卻後再進行脫毛作業,以每頭25元代工費計算,估計單日可賺上萬元。

▲圖/翻攝畫面

追查後更發現,這些劣質肉品已流向台北環南市場滷味攤與麵攤。衛生局指出,業者從去年2月起,就違規使用瀝青進行豬頭皮脫毛作業,已違反《食品安全衛生管理法》,將移請士林地檢後續偵辦,最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣8000萬元以下罰金。

▲圖/翻攝畫面

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